生活中，我們還是需要多注意自己的身體的，健康的養生粥到底怎麼喝，這些大家都知道嗎？一到夏天，炎熱的天氣總讓人覺得食慾不振，吃不好自然也就無法給身體補充能量。而粥品不僅能填飽肚子，還有味道香甜、容易消化等優點，因此受到不少人的青睞。
第一、宜食扁豆粥
做法：粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。
第二、宜食雞蛋花粥
做法：新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更爲適宜，並對溼熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病症有較好的療效。
第三、宜食苡仁粥
做法：粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲溼的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。
第四、宜食百合粥
做法：百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合徵等病症。
第五、宜食赤豆粥
做法：粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。
第六、宜食絲瓜粥
做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘻、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。
第七、宜食綠豆粥
做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用於糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病症。
第八、宜食黃瓜粥
做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。
第九、宜食荷葉粥
做法：粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用於夏季中暑所致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。
冬瓜丸子湯是比較常見的一種湯品，很多人都比較喜歡吃，味道非常的好，而且還有很好的養生作用，冬瓜丸子湯的做法也比較簡單，準備適量的豬肉餡，也可以準備牛肉餡，準備豬肉餡的時候可以選擇五花三層的豬肉剁成餡，然後調餡，加入適量的調味品，就可以和冬瓜一起做湯了。
東瓜丸子湯怎麼做好吃
做法一：
食材準備：冬瓜、豬排骨、蔥、姜、花椒、調味品
製作步驟：
1、將冬瓜去皮洗淨，切塊。排骨洗淨多塊。
2、蔥洗淨，切段。生薑洗淨，切片。花椒研細。
3、將排骨放入鍋中並加清水適量，煮沸後去湯裏浮沫，再下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。
4、排骨和冬瓜煮熟後，根據個人口味放入食鹽、味精，再煮1~2分鐘，最後淋上香油即可。
做法二：
食材準備：豬大排、冬瓜、姜、水、小蔥、調味品
製作步驟：
1、冬瓜洗淨、去皮、去瓤，切成小塊。排骨洗淨。
2、鍋內燒開水，水開後加入排骨繼續煮。
3、排骨煮出血末之後撈出，用涼開水洗乾淨。
4、將鍋洗淨，重新加水，加入兩片姜、排骨，中火煮30分鐘。
5、將冬瓜放入鍋，繼續煮10分鐘，快出鍋的時候加入少許胡椒粉和鹽調味即可。
冬瓜的營養價值
每100克冬瓜營養成分主要有熱量：47.05大卡，胡蘿蔔素：334.2微克，鉀：257.81毫克，鈣：71.59毫克，維生素C：57.84毫克，維生素A：54.67微克，磷：40.76毫克，葉酸：28.2微克，鎂：27.77毫克，鈉：9.79毫克，碳水化合物：8.96克，膳食纖維：2.48克，脂肪：1.72克，蛋白質：1.41克，煙酸：1.09毫克，鐵：0.95毫克，維生素E：0.75毫克，硒：0.72微克，鋅：0.27毫克，銅：0.24毫克，錳：0.15毫克，碘：0.12微克，維生素B6：0.06毫克，維生素B2：0.05毫克，維生素B1：0.03毫克。
冬瓜中的不少化學成分具有顯着的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成分。冬瓜瓤含葫蘆巴鹼、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、C、E等。冬瓜皮含蠟類及樹脂類物質等。冬瓜籽含皁甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以維生素B1含量相當豐富。
結語：冬瓜丸子湯味道非常好，而且還有很好的養生作用，做法也比較簡單，日常養生就選這碗湯吧！
