人進入老年之後，容易出現許多的症狀，常見的就是骨折!老年由於鈣質的流失，骨骼變得越來越細，一不小心就會骨折!老年人骨折不僅影響自己的正常生活，還給家人的生活帶來了許多的不便!你們知道骨折病人吃什麼好嗎，老年人骨折吃什麼好的快呢，下面就告訴大家老年人骨折吃什麼好，來了解一下吧!
骨折吃什麼好老人骨折必補3大元素
許多人到了老年以後，骨質酥鬆就會找上門來!許多的老年人都缺少鈣質，一旦出現了意外就會發生骨折!作爲子女都希望自己的父母能夠健康的度過晚年，但是當出現骨折的時候，該怎麼照顧老人呢?下面就來看看老年骨折之後需要補充哪些元素呢?
老年人骨折吃什麼好痊癒
許多老年人都會有骨質酥鬆的症狀，而且即使補鈣了也不一定就不會出現缺鈣的情況!老年人骨質脆弱易斷，很容易出現骨折的情況，那麼我們日常就要多多瞭解這些老年人骨折的常識，怎麼樣的飲食搭配可以更快的幫助老年人恢復!
1、維生素C
專家指出，老年人出現骨折的情況，除了要注意多休息之外，同時還應該多補充一些含有維生素c的食物。它可以幫助老年人骨骼的恢復，生活中很多食物都含有豐富的維生素c，比如像山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍等，都含有大量的維生素c可以獲取。
2、維生素d
要注意，老年人發生骨折的情況後，不能一直在室內休養，這樣並不有利於骨骼的恢復。如果一直曬不到太陽的話，就容易導致老年人體內缺乏維生素d。對於老年人來說，骨折後不僅僅要多曬太陽來補充維生素d，同時還要儘量的多吃一些含有維生素d的食物，比如像魚、肝臟、蛋黃等。
3、高蛋白飲食
面對老年人骨折吃什麼好的問題，高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的，這類飲食有助於幫助老年人恢復元氣。但要注意一點，那就是這類飲食只適合骨折兩週後的老年人食用，在骨折的初期飲食好還是以清淡爲主。
另外，骨折兩週後的老年人，還可以適量的喝一些湯類飲食，比如像骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類等食物，這樣才能補充更多的維生素A、d，鈣及蛋白質。
骨折怎麼辦飲食注意事項有哪些
大多數老年人會出現骨折的情況，老人骨折後分爲幾個階段，每個階段的恢復都需要子女們細心的照顧!而且每個階段老年人的飲食也是不一樣的哦，下面就和小編一起來看看不同階段的老人該怎麼安排飲食呢?不知道怎麼照顧骨折病人的快來看看吧!
骨折初期
由於患肢的腫脹、疼痛，加上精神緊張，常常不思飲食，食慾低下。患者可多喝些飲料(果汁、稀飯、豆漿麪條等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白質、維生素及纖維素的食物如瘦肉、雞蛋、魚、大豆及其製品，蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、蘋果、梨等)。也可防止便祕。
骨折中期
骨折後3-4周，正是骨折的癒合期，患者應補充大量的蛋白質，特別是含膠原蛋白較高的食物以及含鈣質和維生素D高的食物，可適當增加雞湯、魚、蛋類、肉皮、豬蹄、豆製品等食物。對於老年人骨折，要特別供給維生素D豐富和高鈣食物，如豆類、蛋類、蝦皮、海帶、牛奶，大豆及其製品、蔬菜、馬鈴薯、銀耳、花生等。可採用少食多餐的方法。
骨折後期
即骨折後5-6周，直至恢復階段，可恢復正常飲食，但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果，以及富含鈣、維生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理營養。
骨折病人吃什麼好
骨頭的生長需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折了以後要重點補充這些物質，尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食
有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食爲宜。
2、維生素D
骨折後若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等)，並儘可能多曬些太陽。
3、維C
富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、湯水
骨折後由於久坐不動，容易引發便祕，此時應多喝些水來保證腸道暢通。
骨折後2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折病人不能吃什麼
子女們除了知道什麼樣的飲食是有助老年人恢復的，還要了解骨折病人不能吃的食物有哪些呢?骨折病人一旦吃錯了食物，不僅對恢復沒有幫助，還會對身體造成傷害的哦!來看看哪些食物是骨折病人千萬不能吃的呢?
1、骨頭湯
很多人認爲骨頭湯可以補鈣，其實骨頭裏的鈣質並不能直接被人吸收。骨頭湯裏面的主要營養是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折後的1-2周內不宜多吃，因爲太過於肥膩了，可能會使得瘀血積滯，影響恢復。
2、補鈣
雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對治療骨折並無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身並不缺鈣，只要加強功能鍛鍊就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的癒合，不應盲目補鈣。
3、不消化之物
骨折病人由於長期在家休養，加上傷處腫痛，因此食慾往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物，不但會更倒胃口，還會引發便祕。故骨折後應多吃利於消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。
4、糖
骨折後如過量食用糖類，可導致鈣被大量損耗，不利於骨折患者的康復。過多的白糖還會使體內維生素B1的含量減少，維生素B1不足，將大大降低神經和肌肉的活動能力，影響功能的恢復。
5、三七片
骨折初期服用三七片能收縮局部血管，治療骨折出血。但骨折恢復一週後，出血已停，傷骨處需要有新鮮的血液供應方能快速復原，如此時還服用三七片會導致血管一直處於收縮狀態，血液運行不暢，對骨折癒合不利。
可見，骨折病人吃什麼好、不能吃什麼，還需要根據骨折恢復的程度來劃分。在此提醒骨折病人，骨折癒合需要的時間較長，應注重營養的補充、安心靜養，才能讓骨折好得更快。
結語：人到了中老年以後，身體狀況會大不如以前，更容易出現許多的疾病，骨折更是比較常見的情況!許多老年人骨折之後得不到很好的照顧，會給以後的生活帶來許多的不便!所以子女要多多瞭解這些骨折常識，可以更好的照顧老人，讓他們度過一個健康幸福的晚年!
