牛奶衆所周知是一個對身體是非常有益的。很多人都有早餐喝一杯牛奶,晚上睡前喝一杯牛奶的好習慣,因爲牛奶的營養價值極高,還能有效的幫助睡眠。可是很多人依然把牛奶當做一種飲品來喝,口渴的時候喝一杯,吃飯的時候喝一杯,可是這樣真的好嗎?我們真的喝對了嗎?今天小編就教大家如何喝好牛奶,以及牛奶跟什麼搭配對我們的身體好呢?趕緊跟着小編往下看吧。
怎樣喝好牛奶
1、喝牛奶之前我們應該先進食
我們知道空腹喝牛奶不僅僅對身體不好,而且還會減少我們的身體對牛奶中的營養物質的吸收。所以,我們在喝牛奶之前一定要先吃點東西,哪怕是一點麪包或者是餅乾之類的都可以。
2、選擇喝牛奶的時間
選擇喝牛奶的時間也是有一定的規律的,早餐過後,喝一杯牛奶,這樣不僅補充了自身的營養,還能夠給一天的工作提供能量動力,晚上睡覺前喝一杯牛奶,這樣有利於晚上身體對營養物質的吸收!
3、喝加熱的牛奶
當然,這個冬天的時候大家基本上都喝加熱的牛奶的,夏天就有點沒必要了,冬天,秋天等時候,讓牛奶先加熱一下,這樣更加有利於身體對牛奶營養的吸收,當然,也不能加熱過熱,一般在50°左右就行的。
4、不要和其它飲料一起喝
當喝完牛奶之後,我們就不要在選擇喝其他的飲料了,或者是喝完飲料我們也不要在選擇喝牛奶了,畢竟現在很多的飲料都是含有各種的酸性含量,如果是和牛奶發生了中和反應,我們身體不但吸收不到營養,還可能會造成一定的傷害。
5、不與牛奶搭配的食物不要一起食用
和不與牛奶搭配的食物一起食用,可能破壞牛奶中的營養物質,是我們無法得到吸收,比如最近聽一些專家說牛奶不能喝巧克力一起吃,這樣破壞牛奶中的鈣元素,不利於我們吸收,再比如,牛奶不能與菠菜一起食用等等的。具體很多,我這裏只能瞭解到這麼多,關於這點大家可以自己去搜索瞭解的。
6、吃藥前後不要喝牛奶
吃藥前後好像不僅不能喝牛奶,其它飲料也是一樣的吧,至於原因,相信大家都聽過醫生的囑咐,所以,無論是在我們吃藥前還是吃藥後的一個小時內,大家儘量都不要喝牛奶的。
牛奶和什麼一起喝效果好
1、牛奶和粗糧搭配營養互補
牛奶不僅能與各種糧食都能發生營養互補,它和需要良好彈性和韌性的麪食更是絕配。在製作饅頭、麪包、包子、餃子和麪條等時,用牛奶代替水來和麪,味道更特別,還能補充大量鈣質,延緩牛奶的吸收速度。
2、牛奶和紅棗一起吃
我們知道紅棗紅富含有很豐富的礦物質以及維生素,它含有豐富的維生素C,而牛奶中比較缺乏維生素C,這兩個相互搭配,能夠讓營養更全面。另外,對於患有貧血的人而言,還具有很好的治療效果。
3、牛奶和粗纖維餅乾可以一起吃
這些餅乾中含有大量的粗纖維,比一般的餅乾更好地促進牛奶中蛋白質和多種維生素的吸收。
4、牛奶與穀物一起吃
穀物中的蛋白質含量較低,而且賴氨酸這種重要的必需氨基酸含量不足。與牛奶搭配,能提高蛋白質的工藝,還能用豐富的賴氨酸彌補穀類中氨基酸平衡的缺陷,提高穀物的營養價值。可以用牛奶來芝麻糊、煮玉米粥、煮大米。
看了以上的介紹,大家都學會了嗎?有時候有一樣東西對身體好,我們不能盲目的去攝取它,覺得攝取的多身體就會吸收得好。結果卻恰恰相反,如果攝取不當,反而適得其反,發揮不了它原有的功效。希望大家看了以上的文章,都能有一個全新的認知,以後要好好喝牛奶!
