其實，生活中，很多食物都是非常的好了，可以幫助我們更好的延遲壽命了。如何延長壽命是許多人都在關注的話題，那麼生活裏有哪些蔬菜可以起到延壽的作用呢，今天就來給大家推薦4款能讓你變得長壽的蔬菜。感興趣的朋友不妨一起來了解一下了。
1.蕨菜祛炎症
蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區很常見的山野菜。它富含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素，營養價值很高。蕨菜中的蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效，對發熱、溼疹、瘡瘍等病症都有一定治療功效。食用時，用開水焯一下可去澀味。蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
2.馬齒莧殺菌
馬齒莧又稱五行草、長命菜，在我國分佈廣泛，鮮食幹食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食用，鮮美可口，脆潤柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分外，它本身就有很高的藥理作用。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩定、降低血壓、保護心臟的作用。
3.海帶降血脂
海帶的確是一種營養價值很高的菜。海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
4.香菇能防癌
香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因爲營養豐富、味道鮮美，被稱爲“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經常食用此蔬，並認爲它是“長壽菜”。香菇“益氣不飢，治風破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈。現代研究則證明，香菇可調節人體免疫功能，降低誘發腫瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
這些長壽指標你都達到了嗎
1.積極樂觀
研究發現，對生活懷有積極樂觀的情緒，會減輕所承受的壓力強度，也就降低了壓力激素分泌水平，有助於健康。
2.走路速度快
走路速度越快，距離越長，體力的持久性也就越長，有望長壽。走路速度每增加0.1米/秒，死亡的可能性就會降低12%。
3.適度焦慮
那些總是認爲災難就要來臨、看問題角度單一和對自己吹毛求疵的人，早逝的可能性會增加。他同時發現，適度的焦慮，能讓人在任何一個年份死亡的可能性減半。具備這種性格特徵的人做事不易衝動，不愛冒險，總是給自己留好後路，反而會起到保護作用。
4.朋友多
長壽的可能性更多的存在於那些積極參加民間活動、社區公益性活動、志願者行動和多與家庭成員、朋友、同事交往的人羣中。
5.家有長壽明星
家族譜系中長壽的親戚越多，你體內長壽的基因就越多。在百歲壽星中，至少有一半人的父母、兄弟姐妹或祖父母中，有一人的年齡在90歲以上。
6.高齡產婦
如果一個女性是自然懷孕，而且是在40歲之後才生孩子，那麼她比普通的女性活到百歲的可能性會高出4倍。研究者推測，女性在三四十歲時還能懷孕生子，意味着她的生殖系統功能老化速度比一般人慢。
結語：對於很多食物，我們需要好好的梳理一下，很多時候，這些食物是可以健康養生的。中老年朋友還是得多注意了。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶澱粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。
