杏仁，大家都不陌生，是很多人都喜歡吃的一種食物，但是對於杏仁食用應注意什麼，很多朋友都不是太瞭解。杏仁一天中吃多少是比較合適的呢?小編給大家講講杏仁一天吃多少合適、吃杏仁的好處有哪些以及杏仁不能和什麼同吃。
杏仁一天吃多少合適
1、杏仁有苦與甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒，一次服用超過三十克就有可能中毒，故一般是每次十克左右爲最佳。
2、甜杏仁主要是潤肺潤腸，相對來說量可稍大點，但是也不能多，一般一天進食10—20克爲最佳。
3、另外，國內外的多項調查發現，每週至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低一半;每週至少吃1次杏仁的人，患心臟病的危險性要比從不吃堅果的人低25%。
所以在繁忙的工作之餘，常喝杏仁露就是您最好的選擇，也是孩子的最佳選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當於吃50粒左右的杏仁。促進新陳代謝、消除便祕困擾，是您每天喝一杯杏仁露的一個重要理由。
吃杏仁的好處
1.有益於心臟的脂肪
研究表明，每週至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低一半。這是因爲杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。
2.富含抗氧化物
抗氧化物是一種能夠增強人體免疫系統的物質，如維生素E等。它有助於抵抗多種慢性疾病，並有延緩衰老的作用。杏仁是所有乾果中維生素E含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。
3.優質的植物蛋白
植物蛋白對人體健康具有獨特作用。它不但不含壞膽固醇，還能提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是優質植物蛋白的主要來源。
4.豐富的微量元素
據第四次“中國居民營養與健康狀況調查”，我國居民營養缺乏主要體現在微量元素的缺乏，這被營養學家稱爲“潛在飢餓”。杏仁中含有多種礦物質，包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等。
5.極好的纖維
杏仁富含纖維，可以消除飢餓感，這對控制飲食很有效。纖維同時對於內消化道和心臟健康十分有益。
6.潤腸通便
吃杏仁具有潤腸通便的功效哦。根據中藥書上記載，杏仁具有潤腸通便的作用。吃杏仁不僅有輕瀉作用，而且還具有滋補的功效了。對於身體比較差的老年人的慢性便祕患者來講，吃杏仁治療便祕的效果最好。杏仁可以有效的幫助消化、緩解便祕等症狀。
杏仁不能和什麼同吃
杏仁不能和板栗同吃
杏仁中含油脂量較高，容易引起腹瀉，板栗吃多了也會引起腹瀉，所以二者不能同吃。還有，杏仁屬於熱性食物，有小毒，吃多了會傷及筋骨，引起老病復發，而板栗含有的維生素C較多，如果板栗和杏仁一起同吃的，會出現胃痛的現象，如果有胃病的話，還會使胃病復發。
杏仁不能和狗肉同吃
杏仁不能和狗肉一起吃，由於杏仁富含蛋白質，且油膩，而狗肉是大熱食物，二者同食，易損傷腸胃，而且還會產生對身體有害的物質。
杏仁不能和黃芪同吃
杏仁是降氣平喘的，而黃芪是補益肺脾之氣的，兩者間的作用相反，同時食用會引起身體不適。因此，杏仁不能和黃芪同吃。
杏仁不能和小米同吃
杏仁和小米不能同時食用，否則會發生腹瀉、嘔吐，而且小米和杏仁長期同食還會中毒，所以，兩者不能同時食用。
通過文章的介紹我們知道了，杏仁的食用是非常有好處的，對於減肥以及潤腸通便等，都有很大的作用。但是杏仁是不宜吃多的，若是多食的話，有可能會導致中毒的情況發生。杏仁在食用的時候，要注意不可與板栗、小米以及黃芪等一起同食，避免出現身體不適。
