鮑魚，相信大家都不陌生，是水產類動物的一種，我們一般很少吃鮑魚。一是因爲鮑魚很少見不好買、二是因爲鮑魚比較貴、三是因爲不會做鮑魚。今天就給大家介紹一下女人吃鮑魚的好處，以及清蒸鮑魚的做法。感興趣的朋友請看下文吧。
清蒸鮑魚的做法
1、將洗涮乾淨的鮑魚裝入盤子裏。
2、鍋裏放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。
3、大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子。
4、緊接着燒熱油鍋，放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。
5、馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。
6、最後撒上少許胡椒粉以及蔥花即可食用。
女人吃鮑魚的好處
1、調節血壓
鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。
2、滋陰補養
鮑魚具有滋陰補陽功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。
3、美容養顏
鮑魚豐富的海生蛋白質中包含着大量的彈性蛋白，彈性蛋白能令皮膚恢復彈性和柔性、光滑去皺、防止皮膚老化，是愛美女士的恩物。
4、促進生長發育
鮑魚含有豐富的維生素，其中比較特出的是維生素A，維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。
5、調經潤腸
鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便祕結等疾患。
鮑魚的營養價值
1、鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。
2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白。
3、鮑魚的肉中還含有一種被稱爲“鮑素”的成分。
4、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質。
5、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。
6、鮑魚的營養價值極爲豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質23.4克，脂肪3.4克，無機鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。天然野生原味即食鮑魚保留之營養價值勝幹鮑。
鮑魚的適宜人羣
一般人均可食用
1、夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者適宜多吃鮑魚；糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，纔有療效。
糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，纔有療效
2、痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯；雖然鮑魚人人愛吃，但感冒發燒或陰虛喉痛的人不宜食用；素有頑癬痼疾之人忌食。
鮑魚的日常做法
一、紅燒鮑魚：
將幹紫鮑用水發制好，加入雞肉，火腿，乾貝，上火燜3小時後，將鮑魚取出，原湯過羅備用；將鮑魚剞上花刀，再斜切成半釐米厚的片。
原料：幹紫鮑、老母雞、淨火腿、乾貝、烤魚翅湯、乾貝湯、白糖、精鹽、醬油、料酒、澱粉、雞油等。
製法：將幹紫鮑用水發制好，加入雞肉，火腿，乾貝，上火燜3小時後，將鮑魚取出，原湯過羅備用；將鮑魚剞上花刀，再斜切成半釐米厚的片；將100克燜鮑魚的原湯和kao魚翅的湯，乾貝湯一起放進雙耳鍋，煮沸後放入鮑魚片，滾煮10分鐘，加入白糖、精鹽、醬油、料酒等調料，以澱粉調成濃汁，出鍋前加少許雞油。
二、鮑魚香菇雞湯
材料：1.碎鮑魚片2.老雞半隻（可請肉鋪先去皮去油），或用竹竹絲也可（膠質很多）3.香菇幾朵4.姜少許5.鹽少許
做法：
1.鮑魚片洗淨（不用泡）
2.香菇泡軟
3.老雞洗淨氽燙一下
4.另再燒一鍋水，待水滾後將材料全放入，待水開後再轉小火煮3~4小時，鮑魚片纔會軟且入味
5.上桌前再放鹽即可。
通過以上文章的介紹，大家對鮑魚的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?鮑魚有不錯的養生效果，女人吃鮑魚具有調節血壓、滋陰補養、美容養顏、促進生長髮育、調經潤腸等好處。以上還介紹了鮑魚的做法，感興趣的朋友不妨試試。
