這家餐廳以各類昆蟲入饌。
據外媒報道，一間名爲“後院的蟲蟲”的高檔餐廳近日在曼谷登場。據悉，這是全泰國第一間以蟲子作爲正餐的餐廳。
這家餐廳以各類昆蟲入饌，例如用飛蟻搭配魚片及瑪格麗特雞尾酒，或以蠶寶寶作爲甜點提拉米蘇的主材料。
主廚說，“雖然泰國素來有吃蟲的文化，但大多數人視爲零食，用昆蟲煮成前菜、主菜和甜品倒是首次。”
