櫻桃蟲楊梅蟲算什麼
時令漿果鹽水泡出蟲年年成微博熱門話題,記者重口味科普,告訴衆吃貨一個無情的事實——
前幾年,“橘蛆”讓柑橘果農損失慘重;後來,“鹽水出真相,楊梅出蟲子”,害好多人一度“談梅色變”;現在,又到了一年一度曬當季的櫻桃被鹽水逼出蟲照片的時候……網友們頓感“胃口無處安放”,爲楊梅、櫻桃還能不能讓人愉快吃掉糾結不已。近日,“櫻桃有蟲”的話題一直雄踞微博熱門話題榜前三位置。其實,跟蟲子“相親相愛”的又何止以上三種水果,我們推出重口味科普文,細數我們平日裏常見的,哦,不,應該是平日裏常吃的蟲子。
這算一種網絡病嗎?年年有蟲年年曬圖泡不出蟲不高興
新浪微博網友“笑點哈哈了(原名:笑點壞了)”日前發帖稱,用鹽水泡車釐子,蟲子直接穿破果皮往外鑽!洗完盆子裏漂的都是蟲,再也無法直視車釐子了……其實,單看文字還好,但配上正在破皮而出的白蟲蟲,加上漂着蟲屍的水盆照片,口味立馬就重到讓人無法直視。
楊梅、櫻桃被鹽水泡出蟲,早不是啥新鮮事,幾乎年年都要被拿出來“炒一遍冷飯”。但是,這並不能阻擋網友們的大驚小怪。有人看到肉蟲後,大叫對櫻桃、楊梅等“累覺不愛”了;有人一邊看蟲圖一邊吭哧吭哧吃,心裏默唸“看不到,看不到”;還有人專門買了櫻桃回去泡,泡不出蟲都不高興,一旦看到蟲出洞,趕緊曬圖發帖。
有人驚恐有人照吃
真的吃貨敢於正視肥肥白白的蟲子
真正的吃貨根本不會在意有沒有蟲,只在意好不好吃,就算知道了,也只會爲多吃了一樣蟲而高興。網友“我思故爾在”就是最好的範例,“最開始吃無花果乾都是整個扔進嘴裏,什麼事也沒有。後來是拿在手裏半截半截地咬。誒?怎麼有個蟲寶寶?欸?怎麼有半截蟲寶寶?欸?怎麼每個無花果都有蟲寶寶?於是就改回一口一個了。嗯,口感香甜糯軟。”
殘酷的真相是——
吃過甜果子的,就吃過小蟲子
有感於一大波恐蟲網友又集中出現,記者找出了植物控“狸多”的一篇文章,乾脆細數起這些年我們吃過的蟲子,並正色表示,“大家都對蟲子過於過敏了,在大多數情況下吃下去都不是事兒”——
1、甜果子與實蠅
害橘子農戶損失慘重的小白蟲,是實蠅的幼蟲。雌實蠅把卵安置在果實表面,孵化之後,蠕蟲鑽入果實之內大吃果肉。實蠅還會侵害楊梅、桃、李、棗子、芒果……以及大部分甜水果。
吃楊梅上的幼蟲不大可能讓人得病,甚至還能補充一些蛋白質。若想不吃到蟲,最好用鹽水浸泡一會,等各種幼蟲都爬出果子……果子就基本脫去動物蛋白了。
2、蘑菇與蕈(xùn)甲
有一種廣爲流傳的說法是,據稱FDA(美國食品藥品監督管理局)認爲,一罐3.5盎司重的蘑菇內含有19只蛆蟲是合法的。其實,只要你吃過野生的蘑菇,就一定順便嘗試過這種意料之外的高蛋白。
“找到一隻沒被昆蟲染指的野蕈,要比找到一個沒有尿過牀的嬰兒更困難。”烹飪過的幼蟲對人體無害。
3、栗子與象甲
剝開一個栗子殼,就像打開一個隨機寶箱——一隻肥白軟糯的蟲是最常見的“獎品”。這種C形蟲屬於甲蟲家族,和所有甲蟲幼蟲一樣,身體白胖多褶子,頭是棕紅色的一大粒。很多象甲的孩子都住在堅果裏,吃栗子、榛子和橡子。
4、無花果與榕小蜂
不管你有多麼堅信無花果屬於素食,甜美的果子中依然有着動物蛋白的部分——榕小蜂乾癟的屍體藏在無花果之中,隨之下肚。榕小蜂是一種極小的蜂類,只有2-3毫米長,靠無花果肉生活。榕小蜂出生在無花果裏,戀愛在無花果裏,甚至把自己的屍體留在無花果裏。它們替無花果做媒:把雄性無花果花上的花粉,運送到雌性的無花果花上面,讓無花果結出許多小果子(就是吃無花果時候咬到的脆脆的籽兒)。
