白癜風患者在飲食方面有一定的禁忌，我們都知道，飲食不當就是引起白癜風發病的重要原因，因此患者朋友們一定要飲食方面做到科學合理，這樣纔有利於疾病的治療。那麼，白癜風患者不能吃哪些食物？下面一起來看看吧！
1、維生素C含量豐富的飲食
維生素C對白癜風的不良刺激主要是因爲具有還原作用的維生素C可參與酪氨酸代謝，導致皮膚中形成的黑色素被還原爲無色物質，並使其轉變爲水溶性膠樣物質，從而引發黑色素的大量減少，不利於白癜風的治療。
2、酒與海鮮類飲食
酒與海鮮類飲食常是不可避免的佳餚，但這是白癜風患者的飲食禁忌，切記，白癜風患者是不能飲用的。這是白癜風飲食中最主要禁忌的。
3、含酚類飲食
單酚或多酚是生物合成黑色素的中間物質，含酚類豐富的飲食對黑色素有一定的細胞毒副作用，會抑制黑色素細胞的合成，進而影響白癜風患者皮膚白斑的治療。
在此特意強調一下，雖然我們常說吃水果對身體有益而無害，但是對於白癜風患者來說就不是這樣的。水果中往往含有大量的維生素C，如果食用過多，是很不利於白癜風的治療的，因此這一點一定要格外注意。
