我們一般認爲隔夜的茶水是不宜飲用的，這是因爲隔夜茶水浸泡時間久，其中含有的維生素多已喪失，還可能含有細菌，其實只要隔夜的茶水沒有變質的話，仍然能發揮不錯的作用。
隔夜茶水多會變成紅褐色，這是因爲茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。
隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。不僅能緩解眼睛紅絲還能夠起到明目的作用。
用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
我們一般認爲隔夜的茶水是不宜飲用的，這是因爲隔夜茶水浸泡時間久，其中含有的維生素多已喪失，還可能含有細菌，其實只要隔夜的茶水沒有變質的話，仍然能發揮不錯的作用。
茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因爲鞣酸對皮膚有收斂作用，能夠幫助改善曬後肌膚出現的曬傷情況。
