材料是2个中等大小的西红柿 3个鸡蛋
西红柿洗好,去掉蒂
切成小块
炒锅里放入一勺油,
在放油的同时把鸡蛋打入碗中,搅成蛋液
1油热后,放入蛋液
油热后,放入蛋液。等待基本成型
成型后,把鸡蛋推到一边,放入西红柿块
西红柿稍微炒一下后,与鸡蛋一起翻炒均匀
放入盐和花椒面,翻炒一下
撒味精即可