中醫食療。是從“藥食同源”的思想觀念出發，以中醫藥學基本理論爲指導，將藥食兩用和具保健作用的中藥和食物經合理烹飪，製成易爲人們認識和接受的膳食，用於保健或疾病的輔助治療。藥膳就是在中醫理論指導下，運用營養治療學......

西紅柿煮鴨梨配料：鴨梨1個，西紅柿1個。製法：將鴨梨、西紅柿去皮後煮熟。[美食傑]藥用：每天吃1劑，連服一個月。說明：補益肝腎、益精血；對高血壓有療效。松花蛋淡黃粥配料：松花蛋1個，淡菜50克，大米、鹽、味精適量。製法：松花蛋、淡......

胃部不適是很多人都會出現的一種情況，很多人在平時的生活中沒有太注意自己的飲食習慣，加上現在各種垃圾食品進入我們的生活，很多人的身體都受到了影響，所以平時要注意養胃，很多人會用藥膳食療的方法，那養胃吃什麼好？養胃藥膳......

橘子皮藥膳用橘子皮能做什麼藥膳？吃完了橘子，剩下的橘子皮有什麼用處呢?橘子皮晾乾後就是可入藥的陳皮，除了泡茶，橘子皮還是上佳食材，可做成很多美味佳餚。今天小編就來教你如何用橘子皮來做藥膳。1、五香橘皮把乾淨的橘子......

現代人生活工作太忙碌，容易導致作息不規律，經常熬夜，總吃辛辣油膩的食物等，對我們的皮膚產生了嚴重影響，出現皮膚暗沉、黑眼圈、皺紋、乾燥、長痘等等，用了再多護膚品也無法挽救。想要擁有膚色紅潤的肌膚，光從外表護膚是無法......

玫瑰花紅茶幹玫瑰花5克，冰糖適量，紅茶3克將玫瑰花與紅茶茶葉放入杯中，以滾水沖泡。加入適量冰糖調勻，即可飲用。有效幫助活血調血，治療冬季手腳冰冷的體虛症狀，也可應對貧血。茉莉花雞湯雞胸肉100克，雞湯2碗，太白粉適量，鹽適量......

多吃膳食纖維對健康有益，建議糖尿病患者達到膳食纖維每日攝入量：14g/1000kcal。含膳食纖維多的食物能夠限制糖和脂肪的吸。降低空腹和餐後血糖，改善糖耐量；膳食纖維促進腸蠕動，增加糞便體積，可防治便祕；促進結腸功能，預防結腸......

葛可佑，曾歷任聯合國糧農組織總部(羅馬)食物政策營養司高級官員，中國營養學會第四、五、六屆理事長。主要從事人羣營養狀況的調查和改善研究，領導中國營養學會兩次修訂《中國居民膳食指南》，創作了適合中國人的“中國居民......

如何利用水果做滋補藥膳水果能爲我們的身體提供多種營養元素，是食療養生必不可少的，但如果你怕有些水果寒涼，吃完招來腸胃抗議，那就不妨換個吃法吧?利用水果來做滋補藥膳。一、蘋果豬肉湯豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉......

冬季養生要護胃，不妨試試養胃藥膳湯。養生湯中加入養胃的食材，滋補的功效更佳。那麼養胃藥膳湯的做法有哪些呢？下面小編爲您介紹七款養胃藥膳湯。養胃藥膳湯1、胡椒豬肚湯材料：胡椒20克，生薑3片，大棗6個，豬肚250克。做法：切去......

紫薇花牡蠣火腿湯材料紫薇花4朵，牡蠣淨肉500克，火腿末5克，水發冬菇10克，玉蘭片10克，胡椒粉、食鹽、料酒、醬油、味精、雞湯、薑片各適量。做法1、紫薇花去萼及雜質，洗淨，切成細絲；牡蠣肉揀洗乾淨，瀝乾水分，切碎。火腿肉、玉蘭片......

驚蟄節氣養生吃什麼?驚蟄節氣是春季的第三個節氣，這個時節雖然天氣逐漸回暖，但是還是會有點溼冷，所以在這個時節，養生關鍵要注意祛溼健脾胃。那麼驚蟄節氣祛溼健脾胃吃什麼呢?今天小編向大家推薦幾款各具特色而又適合家庭......

暑熱症是夏季嬰幼兒高發的一種疾病，又稱爲夏季熱，主要的症狀就是發燒不退，口渴，多尿，如果不積極的治療會影響小寶寶的健康成長，那麼小兒暑熱症該如何調理呢?下面就爲媽媽們介紹幾款清熱解暑的粥膳。蘆根粥配料：蓮子15克，山藥3......

膳食纖維是指植物性食物中含有的一些不能爲人體消化酶所分解的物質，雖然不能被人體吸收，但卻是維持身體健康的必須的物質。膳食纖維是繼蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質、水以之後的第七營養素。膳食纖維有通......

隨着四季變化的藥膳養生是傳統中醫養生的一個重要部分，今天就來給大家介紹介紹春季藥膳食譜吧。清肝火：芹菜粥取大米250克，加適量清水，煮至半熟狀粥，再加入洗淨切碎的連根芹菜120克.煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又......

梨屬薔薇科植物梨。品種甚多，中國各地栽培。以肉脆、汁多、味甜者爲佳。性味甘、寒、微酸，無毒。成分果實含有機酸(爲蘋果酸、檸檬酸，，糖類(葡萄椅、蔗糖等，，維生素B、c。功用潤肺，清心，止熱咳，消痰水。生梨用爲化痰止咳藥。[......

衆所周知，膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，加快食物的消化、吸收，幫助糞便排出體外，對便祕有治療作用。膳食纖維進入人體以後還可以穩定腸道菌羣，從而調節免疫力，接下來讓我們一起看看吧！膳食纖維的功效1、膳食纖維對促進良好的......

膳食纖維指的是不容易被消化的食物營養素，它主要是來自於植物細胞壁當中，包含有木質素、纖維素、果膠、半纖維素以及樹脂等等，那麼膳食纖維的作用有哪些呢？下面一起來了解一下。膳食纖維的作用1.預防便祕膳食纖維體積比較......

藥膳養生是指利用中藥和食材來進行養生的一種方式，在中國具有悠久的歷史。對於我們現代人來說，藥膳是一種不可多得的養生佳法，既能享受美味，又能在一定程度上起到治病養生的作用，而且副作用還小，因此深受大家的喜愛。接下來......

6款藥膳粥排毒治便祕桑椹芝麻粥取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀飯，每日1-2次，經常服用。白朮粥用白朮40克水煎取汁，加大米60克煮爲稀粥，早晚服食。可健運脾胃，導滯通便，對脾胃虛弱、......