小龍蝦做好了之後能夠放置多長時間呢？小龍蝦的湯汁放了一晚上的話還能再繼續吃嗎？讓我們一起來看看吧。
看情況而定。
如果是氣溫較高的夏天的話，只能夠放置一天左右，但如果是氣溫不高或者是將小龍蝦放置在冰箱中冷藏保存的話，一般能保存兩天左右。但不管怎樣，做好的小龍蝦都建議要當天食用完，因爲小龍蝦放的時間越久的話其口感就會越來越不好，且裏面可以還會有細菌滋生，再繼續食用的話就會有損健康。
不能。
不管有沒有過夜，小龍蝦的湯都建議要少喝。因爲小龍蝦在製作的過程中有加入許多的調配料，這些調配料中含有許多的食鹽、味精以及其他香辛料。且有些小龍蝦還是用那種超市包裝好的底料做成的，這種小龍蝦湯中還會有一些添加劑，食用過多的話就會有損於健康。
隔夜的小龍蝦湯汁就更不能喝，因爲這種湯汁中的亞硝酸鹽含量就會增加，且裏面還可能有細菌滋生，對健康的威脅更大。
適量食用不會胖。
小龍蝦中含有豐富的蛋白質、鈣質以及多種礦物質成分，且小龍蝦本身的脂肪含量較低，所以適量食用是不會長胖的。
但是要需要注意小龍蝦的烹飪方式，如果是那種用油燜、油炸等方式做出來的小龍蝦的話，吃了之後就很容易長胖，這樣在烹飪的過程中小龍蝦的熱量已經大大提高了。所以，如果想吃小龍蝦又怕長胖的話就一定要注意烹飪方式。
不建議吃。
小龍蝦的殼雖然也含有豐富的鈣質等營養成分，但是不建議食用。因爲小龍蝦的耐受污染能力很強，其能夠將體內的毒素排出，這樣就會使得小龍蝦肉的污染物含量不會超標。但是其會把部分有害物質轉移到外殼上，然後再通過脫皮的方式將毒素去掉，所以在吃小龍蝦的時候最好不好吃殼，另外小龍蝦的頭也不要吃，該部分的毒素也較多。
