年菜之二——油炸黃金卷

年菜之二——油炸黃金卷

食材裏脊肉適量胡蘿蔔1根尖椒適量紅椒適量木耳適量豆皮2張蔥適量鹹鹽適量生抽適量香油適量耗油適量蛋液少量1將木耳提前泡發將木耳提前泡發。2胡蘿蔔洗淨削皮切絲胡蘿蔔洗淨削皮切絲。3青紅椒和木耳洗淨切絲青紅椒和......
2023-10-17
油炸蜂蛹

油炸蜂蛹

蜂蛹可以吃很多人都不知道,認爲蜂蛹有毒,在我國張家界和湘西地區,蜂蛹是一道不可多得的美味,下面看看這油炸蜂蛹怎麼做好吃。食材主要食材:蜂蛹其他食材:食鹽,植物油,花椒。做法步驟1.將蜂蛹從蜂巢中取出,清理乾淨蜂蛹,主要是清......
2019-01-07
煎炸沙丁魚卷

煎炸沙丁魚卷

沙丁魚煎炸後可保存很長的時間,適合做零食食用,而煎炸沙丁魚卷是煎炸沙丁魚最美味的一種,下面看看煎炸沙丁魚卷怎麼做。食材主要食材:沙丁魚10條其他食材:青菜葉10張,麪粉3,醬油5g,水3勺,料酒3勺,花椒少許。做法步驟1.沙丁魚去......
2018-09-11
腐竹是油炸的嗎 油炸腐竹還要泡嗎

腐竹是油炸的嗎 油炸腐竹還要泡嗎

腐竹是很常見的食物,很多人愛吃。但是看着腐竹,很多人會有疑問,腐竹是不是油炸製成了。腐竹製作的時候還需要泡水嗎?一起來看看吧!腐竹是油炸的嗎不是的,是風乾的。腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統食品,也是華人地區常......
2019-08-17
油炸食品隔天能吃嗎 油炸食物用什麼油好

油炸食品隔天能吃嗎 油炸食物用什麼油好

很多人愛吃油炸食品,的確是會讓人快樂,配上肥宅快樂水,但是這些都是危害健康的。那麼油炸食品可以過夜嗎?油炸食品隔天能吃嗎其實不建議過夜再吃,因爲過夜已經會有很多的細菌。如果用食品袋封好,放在冰箱裏冷藏,或許保質時間......
2019-07-20
金針菇培根卷

金針菇培根卷

培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。最經典的搭配是,金針菇培根卷。食材主要食材:培根適量。其他食材:金針菇、竹筍適量。做法步驟1.首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下,撈起備用。2.將適量......
2016-08-20
適合油炸的食用油 食用油油炸後如何處理

適合油炸的食用油 食用油油炸後如何處理

油炸食品吃起來味道香香脆脆的,很多人都喜歡吃,但是有一些人擔心外面的食物不乾淨,所以也會自己在家裏炸,那適合油炸的食用油有什麼呢?適合油炸的食用油穩定性較高、不容易被氧化的食用油。油炸的時候溫度一般都比較高,一般......
2021-11-24
芝麻油可以炸東西嗎 芝麻油適合油炸嗎

芝麻油可以炸東西嗎 芝麻油適合油炸嗎

芝麻自古以來就稱爲“長壽不老”的高級食品,芝麻油更是深受人們喜愛,成爲了家家必備之調味品。那大家知道芝麻油可以炸東西嗎?芝麻油適合油炸嗎?芝麻油可以炸東西嗎芝麻油可以炸東西。芝麻油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香......
2019-10-01
炸春捲用什麼油比較好 炸春捲油溫多少合適

炸春捲用什麼油比較好 炸春捲油溫多少合適

春捲的做法很簡單,只要掌握了相關的方法,配好調料,做出來的春捲就會相當美味,而且營養也好,春捲一般是炸着吃的,那麼炸春捲用什麼油比較好呢?炸春捲用什麼油比較好炸春捲在選用油的時候,最好是選用乾性油比較好,花生油、棕桐......
2019-10-01
空氣炸鍋 —豆沙餡春捲

空氣炸鍋 —豆沙餡春捲

食材成品豆沙,含糖130g芝麻粉20g春捲皮16張植物油少量調餡放餡卷皮折皮收邊正反面刷油,靜置5分鐘180度預熱空炸鍋3分鐘,擺入春捲炸5分鐘,中途取出翻動1次出鍋裝盤......
2023-10-17
油炸蠶豆

油炸蠶豆

油炸蠶豆在生活中是常見的食材,但想必大家都是買的成品,很少有人自己做,下面看看油炸蠶豆怎麼做。食材主料:蠶豆。其他食材:油,食鹽。做法步驟1.先用涼水泡幾天,差不多要三四天的樣子,新鮮的有個一兩天就差不多了,泡到芽剛露出......
2017-09-21
空氣炸鍋黃油雞米花

空氣炸鍋黃油雞米花

食材雞腿3個雞蛋2個麪粉100g麪包糠100g植物油,鹽,生抽,料酒適量黃油適量雞腿去骨切丁,用油鹽生抽料酒醃1小時,雞蛋打散,麪粉麪包糠準備空炸鍋180度預熱3分鐘,雞丁粘麪粉粘蛋液粘麪包糠,擺入鍋內,炸3分鐘,翻動放黃油繼續空炸7~10......
2023-10-17
雞柳怎麼炸會外酥裏嫩 雞柳怎麼醃製炸出來金黃

雞柳怎麼炸會外酥裏嫩 雞柳怎麼醃製炸出來金黃

用雞胸肉做成炸雞柳來食用,口感外酥裏嫩,十分受人歡迎,這種食物的做法也是非常簡單的,下面就來看看雞柳怎麼炸會外酥裏嫩。雞柳怎麼炸會外酥裏嫩食材:雞胸肉、適量澱粉、麪粉和麪包糠、一根蔥、一個雞蛋、一塊姜、糖、鹽、......
2019-11-16
煤油可以炸油條嗎 煤油炸油條有什麼危害

煤油可以炸油條嗎 煤油炸油條有什麼危害

之前有吃茶葉蛋是土豪梗,近日又添新論,引起網民熱議,臺灣一檔節目的獨立評論員表示,在臺灣吃小吃安全放心,大陸人用煤油炸油條,讓我們來闢辟謠!煤油可以炸油條嗎煤油不能炸油條。1,煤油是化工製品,經石油提煉成,煤油的主要化學......
2022-06-20
春捲的熱量 一個炸春捲多少克

春捲的熱量 一個炸春捲多少克

在立春這天,很多地方都有吃春捲的習俗,但是對於一些減肥人士來說在吃東西的時候需要控制好熱量的攝入,那春捲的熱量高不高呢?春捲的熱量每100克465大卡左右。春捲一般由春捲皮包裹着餡料經過油炸後製作而成的,其熱量爲每10......
2021-02-03
春捲怎麼炸又鬆又脆 炸春捲用什麼油比較好

春捲怎麼炸又鬆又脆 炸春捲用什麼油比較好

春捲是很多人都熟悉的一種小吃,一般都是用來炸着吃的,我們平時可以自己動手包春捲,也可以買速凍的春捲來炸着吃,那麼春捲怎麼炸又鬆又脆呢?春捲怎麼炸又鬆又脆炸春捲的時候,鍋中的油放到三分之一處,而且一定要沒過春捲,等到......
2019-11-16
午後的小點心——黃油卷

午後的小點心——黃油卷

食材高筋麪粉200g牛奶110g乾酵母3g鹽2g白砂糖20g奶粉10g黃油33g蛋液適量133g黃油放入室溫中軟化33g黃油放入室溫中軟化。將200g麪粉、20g白砂糖、2g鹽和10g奶粉混合。將110g牛奶放入微波爐中加熱50秒,然後將3g乾酵母放......
2023-10-17
油炸食品可以過夜嗎 家庭油炸用什麼油好

油炸食品可以過夜嗎 家庭油炸用什麼油好

很多人愛吃油炸食品,的確是會讓人快樂,配上肥宅快樂水,但是這些都是危害健康的。吃多了肯定是不好的,一起來看看吧!油炸食品可以過夜嗎其實不建議過夜再吃,因爲過夜已經會有很多的細菌。如果用食品袋封好,放在冰箱裏冷藏,或許......
2019-11-03
芝麻油可以炸東西嗎 芝麻油適合油炸嗎

芝麻油可以炸東西嗎 芝麻油適合油炸嗎

芝麻自古以來就稱爲“長壽不老”的高級食品,芝麻油更是深受人們喜愛,成爲了家家必備之調味品。那大家知道芝麻油可以炸東西嗎?芝麻油適合油炸嗎?芝麻油可以炸東西嗎芝麻油可以炸東西。芝麻油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香......
2019-01-28
春捲可以用空氣炸鍋做嗎 春捲用空氣炸鍋炸多久

春捲可以用空氣炸鍋做嗎 春捲用空氣炸鍋炸多久

在立春的這天,很多地方都有吃春捲的習慣,但是平常的春捲吃起來都比較油,那可以用空氣炸鍋來做春捲嗎?春捲可以用空氣炸鍋做嗎可以。春捲的一般製作方法是用油煎或者炸,但是這樣製作出來的春捲吃起來比較油膩,而且熱量和脂肪......
2021-02-03