藕是大家日常生活中最常見的食物之一，有許多人都喜歡吃藕，大家喜歡吃藕的原因是藕吃起來非常美味，並且蓮藕有很多對身體有利的功效與作用，但是食用蓮藕的時候還是有一些禁忌需要我們注意的，今天我們就來看看，蓮藕的禁忌有哪......

現在很多的年輕人因爲飲食、生活的不規律，很容易出現缺乏維生素C的情況，但其實很多蔬菜和水果中都含有比較豐富的維生素C，那蓮藕的維生素C含量是多少呢？蓮藕vc含量每一百克44毫克。蓮藕中含有比較豐富的維生素C，每100克蓮......

蓮藕是很好的止血食材，具有止血，止瀉的作用，它可以生吃，也可以熟食，那麼下面就來教大家糖醋蓮藕的做法。食材主料：蓮藕500克。其他材料：花生油30克;食鹽1克;醋10克;花椒10粒;料酒5克;香油5克;白糖35克;蔥少許。做法步驟1.將......

蓮藕的營養功效蓮藕口感甜爽，入口爽滑，深受人們喜愛。且其含有豐富的營養元素，如蛋白質、碳水化合物、各種蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富，既可當水果吃，也是烹飪的佳餚，若用糖醃成蜜餞，或製成藕粉，更是別有風味。下......

在日常生活中經常可以看見或者是經常食用的蓮藕一般都是白蓮藕比較多，但是紅蓮藕也是一種食材，那麼紅蓮藕和白蓮藕有什麼區別呢？下面一起來看看吧。紅蓮藕和白蓮藕區別1、外觀紅蓮藕紅蓮藕的話又被稱之爲七孔蓮藕，這種蓮......

蓮藕是常見的蔬菜，特別是在秋冬季節很受歡迎，不僅含豐富的營養物質，而且吃起來清脆爽口，那麼蓮藕需要焯水嗎？蓮藕需要焯水嗎看情況而定蓮藕性寒、味甘，含有維生素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養成分，有較高的營養價值，可......

中醫藥食的博大精深在於，一道簡單的家常菜中就藏着十幾個甚至幾十個養生祕訣，蓮藕，比人蔘便宜，比人蔘適合的人羣更廣，還比人蔘養人。用蓮藕和排骨煮一碗蓮藕排骨湯，不僅是一道名菜，聞着香，入口鮮，而且蓮藕甜糯，排骨酥爛，還有補血......

蓮藕是生活中一種很常見的蔬菜，比較常見的吃法是用來炒着吃或者煮着吃，那蓮藕可以用來包餃子嗎？蓮藕可以包餃子嗎可以用來包餃子。蓮藕的質地比較脆嫩，不易出水，所以是可以用來包餃子的，而且用蓮藕來包餃子的話還可以增加餃......

現在蓮藕也開始慢慢上市了，我家裏人都非常喜歡吃蓮藕，這次更是特意從蓮塘購買了很多蓮藕，想請問一下蓮藕要怎麼保存纔好？現在蓮藕也開始慢慢上市了，我家裏人都非常喜歡吃蓮藕，這次更是特意從蓮塘購買了很多蓮藕，想請問一下蓮......

蓮藕怎麼炒好吃，蓮藕是蓮肥大的地下莖，營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，而且植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力等作用，其食用方法也非常多，下面我們就一起來看一看蓮藕怎麼炒好吃......

蓮藕富含澱粉、蛋白質、鐵、鉀、膳食纖維等營養成分，有健脾開胃、清熱涼血、活血化瘀、通便排毒等功效。蓮藕可以用來治療熱性病症，還可以增進食慾、促進消化，爲人體補益氣血、提高免疫力。常吃蓮藕，還能解除體內的毒素，消......

吃蓮藕6個禁忌，蓮藕這種食物大家都不陌生，因爲其營養豐富，口感佳受到很多人的喜愛。那麼吃有哪些禁忌需要注意呢？吃蓮藕有哪些好處呢？我們一起來看看吧。脾虛胃寒不宜食用生藕脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕，生藕性偏涼，......

蓮藕是秋冬食養的上品，蓮藕藥食兩宜，且食療功效大，其生者味甘性涼，能清熱生津潤燥，涼血散瘀，而熟者味甘性微溫，能補益脾胃，養血生肌，因此可用於治療脾虛之食少倦怠、嘔吐泄瀉，燥熱之咳喘等多種病症，常食之能強身健體，延年益壽。蓮......

蓮藕在購買時要特別注意不要購買顏色過於潔白光亮的,可能被不法商販用甲醛處理過,聞着有酸味。最好買色澤自然，帶有少許泥水的。怎麼樣挑選蓮藕選購生吃的鮮藕,以藕身肥大、肉質脆嫩、水分多而甜，帶有清香味者爲佳。選......

蓮藕是多年生水生草本植物蓮肥大的地下根,生長於池塘或者湖澤的污泥裏，冬季採收。蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，現我國大部分地區皆有種植。一株蓮分成蓮葉、蓮花、蓮子、蓮藕、藕節、蓮鬚、蓮子心、蓮蒂、蓮蓬杆、蓮......

蓮藕是生活中常見的蔬菜，含有多種維生素，有較高的營養價值，那麼蓮藕需去皮嗎？蓮藕要去皮嗎建議去皮。蓮藕是蓮肥大的地下莖，含有豐富的營養物質，尤其富含維生素C、植物蛋白、碳水化合物及鈣、磷、鉀等成分，食用價值較高。但......

蓮藕是生活中一種常見的蔬菜，常常會用於煲湯喝，那蓮藕煲湯放什麼在裏面一起煲比較好呢？蓮藕煲湯放什麼煲好因人而異。蓮藕中含有較多的澱粉、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，而且蓮藕的味道也十分的甘甜......

蓮藕清脆甘甜，含有豐富的營養物質，尤其富含維生素、粗纖維，有較高的營養價值，那麼蓮藕是發物嗎？蓮藕是發物嗎蓮藕不是發物。發物是指富含營養物質能誘發某些疾病的食物，一般爲腥羶、熱性食物，常見的有羊肉、牛肉、魚肉、海鮮......

蓮藕具有豐富的營養元素，是現在比較受歡迎的一種食材。蓮藕的外皮一般看起來都比較的髒，即便是洗乾淨了外觀還是髒髒的，因此很多人就疑問蓮藕的外皮要不要削掉？下面一起來看看吧。蓮藕需要削皮嗎在吃蓮藕的時候最好將外皮......

最近是新鮮蓮藕上市的季節，很多人都會去買一些回來煮着吃，那蓮藕是藕頭好還是尾部好呢？蓮藕藕頭還是尾好各有優點。不管是蓮藕的藕頭還是尾部，其中所含的營養物質和有效成分都是差不多的，對人體所能起到功效也差不多，只是在......