蒸饅頭一定要用冷水下鍋，切記不要熱水下鍋，不然蒸出來的饅頭生硬。冷水下鍋饅頭在蒸的過程中，慢慢升起的蒸汽可以幫助饅頭髮酵，饅頭會更加香嫩。沒有充分發酵的饅頭，用冷水蒸的過程中，溫度逐漸上升，饅頭不僅可以均勻受熱，還有......

前天在路上看到賣老面饅頭的，就買了一份，一份有十個，但一個人兩三天也吃不了這麼多饅頭，放着放着饅頭上面就長黑點了，這樣的饅頭還能吃嗎？饅頭長黑點了還能吃嗎不能吃。饅頭長黑點了，是饅頭滋生了黴菌的表現，這樣的黴菌屬於對......

隨着大家生活水平的不斷提高，食物僅僅是好吃已經不能滿足大家的胃口了。中國美食講究一個色香味俱全，即使是一個饅頭也要玩出花來。據央視消息，近日山東一家麪點店火了。這是繼6元超級饅頭後饅頭再次被玩成了藝術品。據......

很多人在吃魚的時候可能會被魚刺卡住，但是網傳魚刺卡住可以通過吃饅頭、喝醋來讓魚刺吞下去，那這些方法有用嗎？被魚刺卡住吃饅頭有用嗎沒有用。在吃魚的時候被魚刺卡住吃饅頭不能將魚刺嚥下去，甚至可能會讓魚刺卡得更深，因......

前兩天老公買了一袋饅頭，但他放在車上沒拿出來，結果最後都忘記了吃，等打開饅頭看時，裏面都長白毛了，不知道這樣的饅頭還能不能吃呢？饅頭長白毛了還能吃嗎不能吃。饅頭長白毛了說明饅頭被真菌感染，出現了發黴的現象，這種白毛是......

對於上班族來說，午餐總是一個讓人頭疼的問題。據筆者觀察，在寫字樓比較集中的區域，大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的，其中有80%的人選擇盒飯，有10%的人是自己帶飯的，不過，這些人的主食幾乎全部是米飯。其實對於疲......

饅頭是中國傳統麪食之一，也是我國北方比較喜愛的一種主食，以小麥麪粉爲主要原料，下面我們就來看看饅頭的熱量是多少大卡。饅頭的熱量饅頭的熱量是多少大卡想要計算一個饅頭的熱量是多少，首先我們得判斷這個饅頭屬於什麼種......

食材白麪500克玉米麪200克葡萄乾適量酵母5克水適量小蘇打少許把白麪和玉米麪加入盆中加入酵母加適量的水和成光滑的麪糰放在溫暖的地方發酵發好之後加入少許的小蘇打和勻後搓成長條把長條用刀切成段在每個小段上放上......

兩種饅頭易致癌白胖饅頭：很多消費者有“好色”、“喜白”的心理，這便爲一些不法商販所利用，許多市售的饅頭、花捲、包子、粉絲、銀耳和其他一些水發食品，色澤潔白，感官性狀良好。爲什麼饅頭會變得如此白白胖胖？爲什麼魷魚等......

昨天在超市的時候買了一些麪粉，說起來也有好久沒有自己做過東西吃了，準備做一些饅頭吃一吃，我之前沒有做過饅頭，請問饅頭冷水蒸和熱水蒸的區別是什麼呢？饅頭冷水蒸和熱水蒸的區別饅頭用冷水蒸，蒸製出來的成品會更好一些。饅......

饅頭是一種常見的食物，那麼饅頭蒸好發酸怎麼辦？饅頭怎麼做纔不會發酸？饅頭蒸好發酸怎麼辦可以做成菜吃。饅頭已經蒸好了發酸的話，那麼就不能夠添加一些東西進去了，只能夠是用調理來掩蓋酸味。饅頭髮酸其實是因爲在製作的時......

我們都知道，蒸饅頭的時候需要放酵母來揉麪，但是有時候不小心酵母粉就會放多了，那麼蒸饅頭酵母放多了會怎樣呢？蒸饅頭酵母放多了會怎樣1.酵母本身具有一股特殊的味道，蒸饅頭時如果酵母放多了，這樣蒸出來的饅頭可能會有一股酵......

痛風患者可以適量食用饅頭和麪包。具體分析如下：痛風是一種代謝性疾病，由於體內尿酸代謝紊亂，尿酸水平升高，導致尿酸鹽在關節周圍沉積形成結晶，引起關節炎症反應。痛風患者需要控制攝入含高嘌呤食物的量，以降低尿酸水平。饅......

一般情況下，適量的吃南瓜饅頭通常不會引起發胖。南瓜饅頭通常是以南瓜和麪粉爲主要的原材料製作而成，南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、澱粉以及豐富的膳食纖維，適量的吃南瓜可以起到促進腸道蠕動、增強免疫力的作用。......

紫薯饅頭是雜糧的食物，很多人健身很愛吃，不過雜糧的食物碰到了精米精面，就會有長胖的情況，常見的就是吃多了不消化。紫薯饅頭能減肥嗎能減肥，不過減肥還是需要控制食量的，也就是不能吃多，吃多了會不好消化，而且多餘的澱粉就會......

饅頭是我們生活中常見的一種麪食，經常出現在人們的日常生活中，很多人會選擇自己在家制作饅頭，那麼饅頭一般蒸多長時間？饅頭一般蒸的越久越硬嗎？饅頭一般蒸多長時間一般蒸15-20分鐘左右即可。饅頭主要是小麥、麪粉爲主要原......

一般情況下，小孩手腫得像饅頭可能是生理因素，也可能是外傷、過敏等病理因素導致，需及時就醫由專業醫生判斷。具體分析如下：一、生理因素如果是待在蚊蟲較多的地方，蚊蟲叮咬皮膚時毒素存留在皮下組織所引起的。建議在醫生指......

饅頭是我們生活中常見的一種麪食，既可以用來做主食，也可以用來做日常的早餐，很多人會在家自己做饅頭來吃，那麼泡打粉能蒸饅頭嗎？泡打粉蒸饅頭什麼時候放？泡打粉能蒸饅頭嗎能蒸。泡打粉主要由蘇打粉添加酸性材料，並以玉米粉爲......

饅頭是一種常見的主食，很多人晚餐的時候都會吃饅頭，那麼晚餐吃一個饅頭會胖嗎？晚餐吃一個饅頭會胖嗎一般情況不會引起發胖。身體長胖是因爲攝入量比消耗量多、消耗的熱量少，或者運動過少，導致多餘的熱量沒有及時消耗，轉化爲......

蒸饅頭時大部分人會用到蒸籠布，這樣蒸出的饅頭不會出現粘連的情況，外觀蓬鬆，而蒸饅頭籠布是用溼的還是乾的呢？籠布爲什麼老沾饃底呢？蒸饅頭籠布用溼的還是乾的一般建議用溼的。首先在蒸饅頭時用蒸籠布，主要是爲了避免饅頭底......