昨天下午去山上發現了野生的酸棗，摘了一些回家打算做酸棗湯，而喝野生的酸棗湯對人體有什麼好處呢？酸棗湯什麼時間喝呢？
平時人們多吃一些野生酸棗，可以爲身體補充豐富的維生素c，這種營養成分不單能促進人體代謝，而且提高人體免疫功能，另外它還能抑制色素堆積，能美白滋養肌膚。
野生酸棗對人類高發的冠心病有明顯預防作用，它含有的酸液酮和甙類成分都能直接作用於人類的心腦血管，能提高冠狀動脈彈性，增加它的通透性，對冠狀動脈病變有明顯預防作用，而且它含有的微量元素鎂還能保護心臟，提高心臟功能。
野生酸棗中含有豐富的膳食纖維和一些天然果膠，平時人們食用以後能增加飽腹感，可以減少身體對其他食物的攝入，另外它含有的酸性成分，高纖維素，還能促進腸胃，能加快腸胃蠕動，可以促進腸道中大便的生成與排出，平時經常食用，既能減肥瘦身，也能預防便祕。
野生酸棗中含有豐富的微量元素鈣，鐵以及鎂和磷等多種營養成分，人們食用以後可以吸收充足的鈣，而且能促進身體對鈣的吸收與利用，可以壯骨強身，減少骨關節疾病發生。野生酸棗中還含有豐富的維生素e它是一種天然的抗氧化成分，能清除人體內的自由基，可以延緩人體多種衰老症狀發生。
服用酸棗湯建議每天早晚餐時喝一碗，效果較好。酸棗湯一般需配合其他藥物使用安神效果才比較明顯，如果平時單味使用可以早晚各一次。如果配合其他藥物一同服用，那麼最好是遵照醫囑，根據醫生的建議在正確的時間服用。
不建議經常喝，一般建議一週2-3次，若是經常喝可能會帶來以下危害：
酸棗中含有豐富的植物酸，若是吃太多的酸棗會增加胃內的酸度，會對腸胃造成一定的刺激，還可能引起胃腸道不適，腹痛等症狀，影響正常的胃腸道功能。
酸棗吃起來也很酸，酸棗放進嘴裏用嘴一咬就會有酸掉牙的感覺，若是吃太多酸棗，可能會造成牙齒敏感，還可能會對牙齒有一定的腐蝕作用。
酸棗雖然果肉質地柔軟，但是其果皮較堅硬，吃了後，果皮較難消化，若是一次吃太多酸棗，可能會導致酸棗皮在胃中堆積，出現腹脹等消化不良的症狀。
酸棗湯的做法如下：
1.先將酸棗清洗，然後將鍋中加入水，酸棗倒入鍋中。
2.等鍋開時，加水繼續煮等到酸棗軟化，大約需要8-10分鐘。
3.將湯倒出，適當加一些糖，然後將煮好的湯放入冰箱中，清涼酸爽可口的酸棗湯就出爐了。
