食材海蜇頭150g粉絲50g泡發銀耳200g洋蔥半個油3湯勺蒜蓉醬3湯勺我用的是即食海蜇頭，用開水燙過清洗乾淨。1銀耳泡發後摘成小朵銀耳泡發後摘成小朵。煮鍋燒開水，水開，把銀耳煮2分鐘撈出控去水分晾涼。2粉絲煮熟，放在涼開水......

食材豆腐1塊青椒適量香菜適量豆腐一塊,香菜,青辣椒洗淨備用蔥.青辣椒切絲,香菜切段,豆腐切條備用。1鍋裏放油,下入豆腐條煎鍋裏放油,下入豆腐條煎。2豆腐條煎黃豆腐條煎黃。放青辣椒絲加一點水,加鹽.雞精炒2分鐘入味......

食材豬脊骨500g山藥1根鹽適量桂皮適量生薑適量香葉適量嫩玉米適量山藥適量杞適量精鹽適量1豬脊骨洗淨，用刀斬成小塊豬脊骨洗淨，用刀斬成小塊。2把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。砂鍋裏添足水，放......

食材雞翅、雞腿10個鹽5勺生粉150克脆炸粉100克孜然粉20克首先，將買好的雞翅洗淨，控出多餘的水分。1之後，用刀在雞翅正反兩面各劃一刀之後，用刀在雞翅正反兩面各劃一刀。將弄好的雞翅和雞腿放入盆子裏，撒上食鹽，兩面都要沾到......

食材粳米、糯米或黑糯米150克芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克把米盛出來，放在盆子內，用水泡半個小時，而後清洗1-2次。1將輔料放在盆子內加水清洗乾淨將輔料放在盆子內加水清洗乾淨。將高壓鍋中......

食材雞蛋黃3個淡奶油120g馬斯卡彭芝士250g手指餅乾100g細砂糖60g咖啡酒50ml可可粉少許用蛋抽將雞蛋黃打發，至其顏色變淺有一定濃度。細砂糖加入50g清水後加熱，直至糖溶化，水煮沸。將煮開的糖水緩慢倒入蛋黃液中，邊倒邊用......

天氣逐漸轉涼，屬於蘿蔔的季節來啦!都說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，但你知道其中的原因嗎?恐怕有部分人認爲，那一定是因爲冬季寒冷，吃蘿蔔可以暖暖身。事實上恰好相反，蘿蔔是性涼之物。雖說味道略帶些辛辣，但功效並不在暖身，反而在敗......

食材青椒500香腸1根蔥少量姜少量醬油少量鹽少量準備食材：將青椒洗乾淨，掰成小塊，掏出裏面的辣椒籽，把青椒塊再洗一遍放到盤裏；取一根香腸切片，香腸和青椒同炒能充分發揮香腸的香味；切蔥花、姜條少許把油放入熱鍋，待油溫上來放......

食材鴨子半隻黑魔芋2000g芹菜100g鹽15g豆瓣醬30g雞精4g花椒15粒油100g幹辣椒6個老薑30g大蒜9瓣八角3粒三奈3粒備好原材料：鴨子，黑魔芋，芹菜，老薑，大蒜，八角，三奈，幹辣椒，花椒。1鴨子洗淨，斬塊鴨子洗淨，斬塊。黑魔芋洗淨，切條狀。......

食材香菇500G洋蔥半個蔥適量姜適量花椒適量1香菇洗淨去掉根部香菇洗淨去掉根部。2鍋內燒開水，放入香菇焯水鍋內燒開水，放入香菇焯水。（燙一下即可）3蔥切段，薑切片，準備好花椒備用蔥切段，薑切片，準備好花椒備用。4香菇擠去水分......

食材地瓜粉500克五花肉200克面300克菜心500克魷魚乾10克油適量鹽適量味精適量蒜苗適量1.將地瓜粉抹成粉末狀，把五花肉和魷魚乾切成小片狀，並和蒜苗進行攪拌。2.在鍋裏放入適量的油，將蔥頭倒入鍋裏進行爆香，然後再倒入水煮......

食材低筋麪粉250克奶粉30克雞蛋1個糖60克黃油1塊巧克力醬10克可可粉30克1準備好所有要用到的食材準備好所有要用到的食材。將乾料單獨裝在一個平盤裏，溼料單獨裝在小碗中。裝材料的容器要刷乾淨，保持潔淨。處理黃油：把糖......

食材番茄5個洋蔥1個牛腩1個生薑2個土豆1個大蔥1顆花椒粒2克鹽適量糖2-3匙料酒1匙番茄汁2匙將牛腩洗淨，清水浸泡至無血水滲出（去除腥羶味），其間需要多次換水。將牛腩再次洗淨後放置案板，有選擇地將表層部分肥脂及粘膜部位剔......

食材沙蝦10姜1蒜1米酒1鹽111.沙蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好1.沙蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好。2.薑切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鮮醬油備好。3.鍋下適量清水，放入姜、蒜和鹽，再淋入米酒。24.燒開後放入沙蝦4.燒開後放......

食材肉半斤蘿蔔半根白菜適量洋蔥半個鹽、油、料酒、生抽、麻油適量澱粉，糯米粉、五香粉適量拿半斤肉先洗乾淨，然後斬碎剁成肉餡放在小盆裏蘿蔔、大白菜、洋蔥洗乾淨，切成小丁，把切好的菜丁和肉餡放一起，加入鹽、油、料酒、......

食材牛排適量番茄適量西蘭花適量黑胡椒適量黃油適量色拉油適量在加熱的平底鍋裏倒入食用油（最好橄欖油）微微加熱。放入我們配送的安佳黃油，記住放入的時候不要油溫太熱哦，這樣油煙太大會影響牛排的口感。在黃油慢慢融化的......

食材螺螄粉一包花生米腐竹酸筍酸豆角螺螄湯包辣油首先把鍋準備好，洗乾淨，學校宿舍一般都有功率限制，超過限制可能就會跳閘，所以我們用一個小功率的鍋，小編的鍋是600瓦，容量1升把網上買來的螺螄粉包裝打開，把各種材料擺放好，還......

食材柴雞1只土豆2個西紅柿1個青椒2個幹辣椒若干油適量鹽適量花椒大料適量蔥薑蒜適量醬油適量香菜少許熱水適量柴雞洗淨剁塊焯水，蔥切段薑切片蒜拍碎，鍋裏放油燒熱放花椒大料再放蔥薑蒜爆香，放幹辣椒，放雞塊翻炒，放醬油翻炒......

食材白菜半顆雞蛋一個薑絲少許蔥絲少許蒜瓣少許雞精適量溫開水一碗鹽適量選取半顆白菜，取葉多的部分，白菜幫少許。白菜葉可口，白菜幫出水，使湯汁更清香。將白菜洗淨撕成片狀，將姜蔥切絲備用，注意雞蛋不用打散。材料準備就緒......

食材香菇500克豬肉餡500克麪粉1000克酵母2小勺蘇打粉1小勺蔥花適量姜粉適量大蒜5瓣豆瓣醬2勺先來發面，準備1000克麪粉，加入兩小勺酵母，一小勺蘇打粉，一勺白糖，用溫水和麪，把面揉成麪糰，加蓋，醒發1----1.5小時。發麪的同時拌餡......