吃紫薯可以減肥嗎 紫薯怎麼吃減肥效果更好

紫薯是一種很好的減肥食材，但是很少有人能把它做得既能減肥又好吃，同時，紫薯非常適合減肥和高血壓的人羣吃，那麼吃紫薯可以減肥嗎？

吃紫薯可以減肥嗎

吃紫薯是可以減肥的。

紫薯含的熱量很低，讓你有飽腹感，消水腫，降血壓，是有助於減肥的營養食物。這裏有個細節需要注意，不能在空腹的情況下吃紫薯，不然會引起腸胃不適，比如會引起胃中分泌大量胃酸讓你感到有燒心、反酸的症狀。

紫薯怎麼吃減肥效果更好

紫薯粥

材料：米，紫薯。

做法：

1.米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上，紫薯洗淨去皮，切成小塊。

2.紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，煮開後轉小火。

3.小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。

梅子紫薯飯

材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。

做法：

1.紫薯去皮切丁，糙米洗乾淨。

2.將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲裏煮熟即可。

紫薯的功效與作用

1.抗氧化作用

紫薯有着不錯的抗氧化效果，經常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮膚膚質，調理內分泌的作用。

2.促進腸胃蠕動

紫薯富含纖維素，可以清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質，保持大便通暢，改善消化道的環境。

3.減肥作用

紫薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，是很好的低脂肪、低熱能食品。