血液粘度增高時，血液的流動速度減慢，容易形成血栓，阻塞血管，引起腦血管栓塞、心肌梗塞等嚴重的疾病，影響血液粘度增高的因素主要有以下幾個方面：
血液中的細胞數量相對增多。例如老年人體內水分相對減少，大量出汗導致體內水分不足，天氣炎熱，或者感冒發燒時很容易引起脫水時，在這些情況下血液中的水含量也減少，那麼血細胞的比例就會相對增大，由於血液中的液體成分減少，固體成分增多，血液中的粘度就自然升高了。
血液中除了紅細胞以外，還有許多血漿蛋白，如球蛋白、纖維蛋白原等。這些大分子蛋白質增多時常與紅細胞粘合成網格，增加了血液流動的阻力，導致血液粘度增高。
血液中的細胞應該是單個執行功能，而不是積聚在一起的。當紅細胞或血小板的結構出現某種異常時，紅細胞和血小板就會積聚到一起，就會阻塞血管，形成血栓。
由於人體內的毛細血管是很細的，最小的血管只能允許一個血細胞通過，而且血細胞在通過小血管時還要改變形狀，才能順利通過，當血細胞的變形能力減弱時，通過小血管時很困難，影響血流速度，因而使血粘度增高。
血液粘度增高時，血液的流動速度減慢，容易形成血栓，阻塞血管，引起腦血管栓塞、心肌梗塞等嚴重的疾病，影響血液粘度增高的因素主要有以下幾個方面：
當血液中脂質含量過高時，可以使血液的自身粘度改變。另外，增高的血脂可抑制纖維蛋白溶解，使血液粘度稠度更加增高。如進食過多含有豐富脂肪的食物以及含有大量糖分的食品會增加體內的中性脂肪。身體代謝中消耗不完的糖分不但會累積在肝臟中，變成中性脂肪，也會增加血液中的中性脂肪，使血液變得粘稠。同樣，吃太飽也會導致血液粘稠。
