顱腦損傷是一種常見的外傷，在日常護理中，是要注意飲食合理多樣化的，那麼顱腦損傷的飲食怎麼護理呢?
顱腦損傷的飲食，一般只要正常健康的進食，都能保證顱腦損傷的恢復，如果條件許可的情況下，也可以多進食一些含蛋白質豐富的食物，比方說瘦肉、魚肉、雞蛋、牛奶，可以促進機體的能量需求，更好的有利於神經細胞的恢復。
顱腦損傷的患者，根據他的損傷程度，有分爲意識障礙，肢體功能障礙，還有吞嚥、言語、認知的障礙。薏米是中藥的一種，具有利水消腫、健脾止瀉的作用，它甘淡微寒，有健脾，補肺，清熱的功效。一般來說小劑量的煲湯，煲粥，給患者吃是可以的，但是如果過於寒涼體質的患者，就不適宜長期吃，所以適當地、少量的吃是可以，有健脾胃的作用。
顱腦損傷的恢復，也就是他的預後，跟顱腦損傷的程度有關係，損傷的部位、面積，還有救治的時間，康復介入的手段，跟預後都有關係，一般來說比較輕的頭皮挫傷，或者是蛛網膜下腔出血比較少量的，一般預後都比較好。但是重型顱腦損傷，往往導致一些言語、肢體、認知，還有吞嚥這些障礙，往往恢復起來就比較困難。但是一般來說早期正規的介入康復治療，一般相對應的預後都會比不介入康復治療恢復的要好。
顱腦損傷出院之後，首先就注意休息，因爲充足的休息也有利於顱腦損傷的恢復，同時還要適當地進行功能鍛鍊，顱腦損傷導致的一些功能鍛鍊，出院後也需要繼續的加強，但是要避免劇烈的活動，避免再次撞擊顱腦。第二點，就是要加強營養，加強營養的話可以多進食一些優質的蛋白，比方說魚肉，瘦肉，還有核桃，促進顱腦損傷的恢復。第三方面就是一定要注意情緒，避免情緒的起伏太大，避免情緒波動太大，引起頭痛、頭暈的這些症狀，所以一定要注意情緒的管理，避免暴躁、喜怒哀樂變化太大。
