便祕是因爲糞便在大腸內停留時間過長，其所含水分被大量吸收，使大便變得難以排出，在飲食上面尤其要注意，有些食物是不能吃的，以免加重便祕。
甜食是公認不好消化的一種食物。同時甜食還是脂肪含量高，膳食纖維含量低，水份少的一種食物，便祕的時候，過量攝取甜食，如糖果、蛋糕、含糖飲料、餅乾等，會加重便祕。
便祕時，不要吃辛辣溫燥食品，如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮、燒烤等，因爲這些食物辛溫燥烈，容易助火傷津液，使腸道里津液缺少而加重便祕。
便祕人羣不要吃油膩、黏稠食物，如肥肉、油炸、餈粑、油煎、年糕、糯米飯等。因這類食物易助溼生熱，溼熱內盛，將加重便祕，而且含纖維素少，不利於腸胃蠕動。
便祕時，溫熱性的水果是不適合吃的，如果食用過多的溫熱性水果容易導致火上，加重便祕。比如芒果、櫻桃、番石榴、荔枝、龍眼、椰子、榴蓮、杏等。
便祕是因爲糞便在大腸內停留時間過長，其所含水分被大量吸收，使大便變得難以排出，在飲食上面尤其要注意，有些食物是不能吃的，以免加重便祕。
食物中的天然纖維常在過度加工過程中損失，所以常出現便祕的人要避免或限制食用以下食物：披薩、意大利麪、炸薯條、漢堡、速凍餐、炸玉米片、肉類食物等。
