山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皁甙、遊離氨基酸、多酚氧化酶、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質、維生素C及微量元素等營養成分，食用山藥具有很好的的保健功效，那麼孕婦可以吃山藥嗎？接下來就給大家解答一下。
孕婦可以吃山藥嗎
孕婦可以吃山藥，山藥的營養價值很高，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收，幫助準媽媽預防便祕；藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可以預防妊娠糖尿病。另外，孕婦吃山藥還可以改善睡眠和增強免疫力。
孕婦吃山藥的好處
1、促進消化
因爲山藥中含有植物蛋白、山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等成分，有健脾健胃的作用，食用山藥可以提高脾胃能力，改善脾胃虛弱，進而起到促進消化的作用。
2、預防妊娠糖尿病
因爲山藥具有粘液蛋白，可以在體內進行水解，水解的產物是蛋白質和糖類，有降低血糖的作用。臨牀上可以輔助治療糖尿病，孕期使用山藥還有預防妊娠糖尿病的作用。
3、滋陰養肺
山藥中含有皁甙黏液質，可以起到養肺氣以及養肺陰的作用，可以用於因肺虛而痰嗽久咳的症狀。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，可以有效的提高大腦的記憶力，還能夠改善睡眠。
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