山藥和魚頭是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡食用，其實將山藥和魚頭放在一起煮也是可以的，山藥魚頭湯也是功效多多，山藥魚頭湯的功效是什麼呢？下面一起來看看吧！
中醫認爲：山藥性平、味甘，入脾、肺、腎經，日常食用山藥有健脾補肺、益胃補腎的作用，山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，這些成分有利於脾胃消化吸收功能，而魚頭同樣具有健脾的功效，因此山藥魚頭湯適合脾胃虛弱、食少體倦、消化不良的人羣食用。
山藥魚頭湯的營養豐富，在山藥魚頭湯中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B族、維生素A、維生素D、維生素E以及鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養成分，適量食用山藥魚頭湯能夠起到補充營養、強筋健骨的功效。
山藥魚頭湯中山藥和魚頭都富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質的食物，且湯中含有多種微量元素，適量食用山藥魚頭湯具有強健機體、補腎益精的作用，適合腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數者食用。
山藥魚頭湯中的魚頭性平味甘，入肝、腎、脾經，有補肝、益腎的功效，同時入血分，能滋陰補血，再加上魚頭中含有豐富的蛋白質和微量元素，山藥魚頭湯適合體質虛弱、氣血不足、血虛萎黃、營養不良、眩暈心悸、缺鐵性貧血的人羣食用。
山藥魚頭湯中含有豐富的蛋白質，是優質蛋白的良好獲取源，對於嬰幼兒以及生長發育期的人羣，有促進發育，提高免疫的作用。常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些山藥魚頭湯，以增強免疫力，減少患病機率。
本身對山藥和魚頭沒有食用禁忌的話，孕婦也是可以適量食用山藥魚頭湯的。
山藥魚頭湯中含有豐富的蛋白質、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，孕婦在孕期適量的食用山藥魚頭湯可以爲身體補充營養元素，有益自身健康，也可以促進腹中寶寶的生長髮育，不過，山藥是一種常見的易過敏食材，魚頭中的蛋白質也是過敏源之一，如果孕婦本身對這兩種食材過敏的話，則不建議食用山藥魚頭湯，以免引起身體不適。
