白茶可以和紅棗、陳皮、黃冰糖等一起泡比較養生。
白茶具有舒緩神經、消除緊張、明目、美容養顏等功效。白茶可以和紅棗、陳皮、黃冰糖一起泡。紅棗有滋陰補陽、補血之功效，白茶有去火清燥之效，一起泡飲可以滋胃氣和禦寒，適合冬天飲用。陳皮和白茶泡水喝具有提神解困、清熱利尿、理氣健脾的作用。白茶加黃冰糖煮水，有促進消化、提高食慾的功效，還能改善身體乏力與精神不振的現象。
白茶屬微發酵茶，是經過曬或文火乾燥後加工的茶，精神緊張者、用眼過度者、皮膚暗沉者比較適合飲用。飲用白茶要避免空腹，也要避免過量，因爲白茶裏含有豐富的茶多酚，茶多酚具有收斂性，飲用過多容易刺激胃腸道，出現腹痛症狀。失眠的人羣也要避免飲用，白茶含有咖啡鹼，能夠使大腦興奮，失眠飲用可能會加重症狀。
