很多人泡絞股藍喜歡在其中加入一些茶葉，那麼絞股藍可不可以和茶葉一起泡呢？
絞股藍可以和茶葉一起泡。
絞股藍味微甘，性涼，主要成分爲絞股藍皁甙、絞股藍糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質等。而茶葉主要成分爲茶多酚、茶色素、茶多糖、Υ-氨基丁酸等有益成分，兩者搭配一起泡，不會產生什麼不良的藥理反應作用，在飲用方面還非常適合需要高血壓、高血脂以及虛弱疲勞、需求減肥等人羣的食用，而且用絞股藍和茶葉一起沖泡還具有以下功效。
茶葉中含強效的抗氧化劑以及維生素C，能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙，另外其中的咖啡因還能刺激中樞神經，緩解疲勞，而絞股藍同樣也有益氣健脾、補虛益精的功效，兩者搭配沖泡，則能更好的起到補虛除疲勞的目的，特別適合勞動過多，疲勞虛弱者飲用。
由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。另外，茶葉中含有豐富的兒茶素，有助於減少腹部脂肪。而絞股藍具有抑制脂肪細胞產生遊離脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖轉化的作用，兩者搭配常被用爲是肥胖者的飲品，適合減肥期間飲用。
茶葉中含有的茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。而絞股藍含有皁苷類物質和黃酮類物質，都有一定的抗氧化性作用，因此，是臨牀上常用的消炎藥物，喝絞股藍茶對支氣管炎、風溼性關節炎、傳染性肝炎、腎盂腎炎以及胃腸炎都有很好的輔助治療效果。將兩者搭配沖泡，其消炎殺菌的功效則更爲明顯。
茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。而絞股藍也具有明顯降低血粘稠度、調整血壓功能，兩者一起沖泡，其降血脂血壓效果更爲顯著。
茶中維生素A、維生素E含量豐富，並含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助於保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化，延緩衰老。而絞股藍能加強血液循環，保持和恢復皮膚的健美，並具有烏髮、美容皮膚的效果，經常飲用可達到美顏抗衰老的目的。
茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫等作用，而絞股藍能夠提高巨噬能力，明顯增高白細胞數，同時增加白細胞自身的吞噬功能，促進體內白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的產生，增強人體自身抵抗力。因此絞股藍茶水有提高人體免疫力的功效。
綠茶的色澤清淡，沖泡後的茶湯回味甘甜，而且常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，與絞股藍茶搭配在一起沖泡不僅口感更好，其降脂減肥的功效也更佳。
推薦泡法
取材：絞股藍10克、綠茶2克左右。
沖泡方法
1.先將絞股藍烘或焙(去腥味)，研粗末與茶葉以沸水沖泡10分鐘。
2.或將這二味加水煎10分鐘，每日1劑，時不時的飲服。
3.如覺得味道不好的，可加入蜂蜜或白糖適量以調味。
絞股藍和羅布麻都是性涼的食材，都有降血脂降血壓的功效，特別適合需要降血脂和降血壓的人羣服用。
推薦泡法
搭配：羅布麻、杜仲、絞股藍。
沖泡方法：每天6g杜仲+6g絞股藍+6g羅布麻一起沖泡
功效：羅布麻性涼，有降血脂血壓、調節心腦血管功能；杜仲性溫，有補肝腎，強筋骨，降血壓功效；而絞股藍性涼，能調脂代謝，淨化血液，降三高三者搭配，溫寒中和，既對身體無害，又增加了降脂降壓等多重功效。
紅茶屬於全發酵茶，性熱，具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。而絞股藍茶性寒，微苦，搭配紅茶飲用剛好中和其寒性與苦味，不僅味道更好，還更具美顏、解毒、養胃等功效。
推薦泡法
取材：絞股藍10克、綠茶3—5克左右。
沖泡方法
1.先將絞股藍烘或焙(去腥味)，研粗末與茶葉以沸水沖泡10分鐘。
2.或將這二味加水煎10分鐘，每日1劑，時不時的飲服。
組成:絞股藍15克，枸杞子15克。
製法:將絞股藍、枸杞子分別揀雜後洗淨，曬乾，放入大號茶杯中，用剛煮沸的水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。
用法:當茶，頻頻飲用，一般可連續沖泡3~5次。
功效:滋補肝腎，增強免疫力。
主治:體倦乏力，氣短氣喘，心慌胸悶，失眠健忘。
組成:絞股藍15克，大棗10枚。
製法:將絞股藍、大棗洗淨，瀝去水分，切碎，一同放入沙鍋，加足量水，中火煨煮30分鐘，收取計液2000毫升，即成。
用法:每日2次，每次1000毫升，頻頻飲用，當日吃完。
功效:清熱養陰，補氣健脾，養心安神。
主治:神疲體倦，食慾缺乏，乾咳少痰，肺中燥熱，心悸失眠。
組成:絞股藍15克，薏苡仁30克，赤小豆50克。
製法:先將絞股藍分別洗淨，切碎後同入沙鍋，加水適量，用中火煎煮30分鐘，過濾，去渣，取濃汁約150毫升，備用。將薏苡仁、赤小豆分別揀雜，淘淨後同入沙鍋，加水適量，大火煮沸後，改用小火煨煮1小時，待薏苡仁、赤小豆熟爛呈黏稠狀，加絞股藍濃煎汁液，拌和均勻，繼續以小火煨煮成羹，即成。
用法:早晚分服。
功效:溫熱利溼，滋陰健脾。
主治:體倦乏力，四肢困重，頭暈眼花，食慾缺乏。
組成:絞股藍3克，牛奶250毫升。
製法:將絞股藍研成細粉，加入煮沸的牛奶中即成。
用法:與早餐一同飲服。
功效:補氣強身，增強免疫力。
主治:氣虛所致的神疲乏力、食少納差、易於外感等病症。
組成:絞股藍10克，粳米100克。
製法:絞股藍煎取藥汁，與淘淨的粳米同煮成粥。
用法:當早餐，隨意食用。
功效:補氣健脾。
主治:脾氣虛所致的食少便溏、神疲乏力、易於外感。
組成:絞股藍30克，白酒500毫升。
製法:將絞股藍放入乾淨容器內，倒入白酒，密封，浸泡1周。
用法:每次服用15毫升，每日2次，早晚服用。
功效:益氣健脾，補肺潤燥，養心安神。
主治:氣陰兩虛所致的體倦乏力、納食不佳、食少便溏、自汗盜汗、咳嗽
痰黏、乾咳無痰、心悸胸悶、失眠健忘等病症。
組成：絞股藍10克，夜交藤15克，麥門冬12克。
製法：取絞股藍、夜交藤、麥門冬這三味中藥一起放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開後改用小火慢煎，待湯汁濃即可。也可直接將三味中藥一起倒入玻璃杯中，再倒入沸水沖泡，浸泡約5分鐘即可。溫服，每日1劑，反覆沖泡。
功效：安神、清心、滋陰、潤肺的功效，善治氣虛、心陰不足、心悸失眠、煩躁不安等。
備註
絞股藍不適宜與性寒的食材的搭配沖泡。如：黃連、菊花、苦蔘、薄荷、決明子、蒲公英等。
很多人泡絞股藍喜歡在其中加入一些茶葉，那麼絞股藍可不可以和茶葉一起泡呢？
過量食用絞股藍茶容易刺激腸胃，長久下去易引起腹瀉，腸胃不適，因此絞股藍綠茶泡水不宜天天飲用，建議平均一週飲用2—3次即可。
絞股藍對於腸胃不好、體質偏寒的人是緊急飲用，因此對於這類人羣，最好避免飲用絞股藍茶，否則喝了容易引起腹瀉和腸胃不適。
初次飲用絞股藍的朋友最好先少量飲用，等身體適應後再循序漸進加量，直到找到適合自己最喜歡的口味爲宜，一次性喝太多，容易腸胃接受不了，出現腹瀉的現象。
因爲絞股藍中所含的皁甙，溶點較高。要在80度以上的高溫下溶解。熱開水既能讓絞股藍的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。
一般喝茶，我們建議在兩餐飯的中間喝，千萬不要在早上空腹喝茶，容易出現腹痛的現象，另外隔夜的絞股藍茶也是不宜飲用的。
一般喝茶我們講究一個量，不宜喝濃茶，大家最好是按照上述的沖泡方法飲用爲宜。如泡的茶過濃，容易影響胃液的分泌。
