核心功效：
補血、降血壓、減肥降血脂、防癌抗癌
簡介：
海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質，胡蘿蔔素，海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質，實爲時下最健康美味的營養食品。
功效與作用
1、補血
海茸中的微量元素鐵，含量也很高，人們食用以後可以加快血紅細胞再生，能起到不錯的補血作用，另外海茸還是一種鹼性食品，對維持人體內部環境的酸鹼平衡有很大的好處。
2、降血壓
海藻的降壓作用源於海藻體內多種降壓物質，海帶氨酸，絲氨酸，蛋氨酸，維生素B6，葉綠素和小球藻糖蛋白等都有明顯的降壓作用。此外海藻因具有降低膽固醇的功能，因而表現出抵禦心腦血管疾病的功效。
3、減肥降血脂
海茸的脂肪含量很低，纖維素的含量卻很高，食用以後容易有飽脹感，而且能加快體內垃圾的排出。對減肥有很明顯的好處，另外海茸中的巖藻黃質還能分解血液中的膽固醇，可以預防高血脂的出現。
4、防癌抗癌
海茸還含有一種特殊的蛋白質稱爲親糖蛋白，研究發現海茸的親糖蛋白能啓動淋巴細胞，因而和免疫機能有密切關聯，並且能抑制腫瘤細胞的增殖，又如將海茸親糖蛋白予以染色並結合在癌細胞上，便可以診斷或追蹤人體內癌細胞的分裂及轉移情形。
營養價值
海茸營養價值，含有大量的纖維素和蛋白質以及維生素，另外還含有一些鈣、鐵以信磷和硒等礦物質，除了這些以外多糖和膠原蛋白也是海茸中最重要的存在，平時人們良用海茸，不但能提高身體免疫力，還能延緩衰老。
禁忌
痰溼體質者慎食。
注意事項
海茸和柿子餅全是涼性食物，一起吃會加劇胃腸的涼氣，還非常容易產生不容易消化吸收的物質傷害胃腸身心健康，和山楂果一起吃會刺激性腸胃黏膜，不宜胃腸作用不佳者服用，和葡萄酒一起吃非常容易引起痛風。
