雞蛋，含有豐富的蛋白質，維生素A、B、D、E等多種維生素及礦物質；能滿足人體的營養需求。同時，也是人體營養物質的重要來源。那麼，雞蛋煮熟了可以放幾天呢？接下來就爲大家解答這個問題。
雞蛋煮熟了可以放幾天
一般來說，如果是在25度以上的溫度下存放，則最多隻能放2天；如果是在冰箱裏，則4~5天是沒有問題。但需注意，煮熟的雞蛋放太久不新鮮，通常是不建議放太久時間的。此外，如果是鹽水保存；當在家裏沒有冰箱時，也可將雞蛋用涼鹽開水浸泡着，鹽開水中食鹽的濃度較高，對很多菌類都有抑制作用；因此，煮熟的雞蛋這樣保存也能保存2~3天的時間。因此，雞蛋不可放太久，以免滋生微生物，影響人體健康。
知識拓展：雞蛋的營養價值
1、健腦益智
雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素，這些成分對增進神經系統的功能大有裨益。因此，雞蛋是較好的健腦食品。此外，其富含的DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智、改善記憶力。
2、補充營養
雞蛋中氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。此外，雞蛋中含有較豐富的鐵，而鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。因此，平時適當吃些雞蛋，可起到美容的效果。同時，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
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