鵝蛋作爲一種蛋類並不像雞蛋、鴨蛋那麼常見，但是鵝蛋同樣營養豐富，經常煮着食用，不知道鵝蛋煮多久才能煮熟呢？
水開以後再煮十分鐘就差不多了。
一般來說，煮鵝蛋的時候，等鍋中的水煮開以後再將其蒸煮十分鐘左右，基本就能熟了。到點以後可以用家裏的筷子將鵝蛋夾一下，如果能不滑落了通常就已經熟了，此時的鵝蛋還可以放到冷水中浸泡一會，這樣剝蛋殼的時候會比較方便。
不過鵝蛋個頭較大，而且生鵝蛋中帶有細菌，一般要充分煮熟以後才能食用，所以蒸煮的時間通常是宜多不宜少的。
一般還能吃，建議放在冰箱中冷藏。
一般情況下，已經煮熟的鵝蛋放置兩天以後再食用不會對人體產生什麼較大的危害，是可以吃的，不過最好不要放置在常溫下，建議存放在冰箱中冷藏。
因爲冰箱中的低溫環境可以在一定程度上抑制鵝蛋中細菌的增長，從而延長鵝蛋的保質期。不過最好還是及時食用，因爲放置久了的鵝蛋即使還能吃，營養和口感也容易受到較大的影響。
各有其優點，看個人喜好。
從營養價值方面來說，一般煮制的鵝蛋因爲其經過的烹飪過程更加緩和，蛋內的有效成分會比炒的鵝蛋流失得更少，所以營養價值通常也會更高。
而從口感上來說的話，炒制的鵝蛋經過高溫和一些調味料的搭配，一般沒有煮的鵝蛋那麼腥，當然熱量也會相應更高一些，所以可以根據個人的喜好來選擇相應的烹飪方式。
只要沒壞還是能吃的。
一般來說，鵝蛋煮久了只要沒變壞還是能吃的，只是營養成分可能會產生一些流失，口感也容易受到一定程度的影響，所以最好還是控制好蒸煮的時間，減少對食用的影響。
生的鵝蛋通常呈流質狀態，經過加熱以後，鵝蛋蛋清和蛋黃的分子會發生凝結，蛋中的細菌也會被殺死掉部分，完全成熟以後，鵝蛋會轉化爲白色的凝固狀態，再加熱也不會發生變色或者變形。
