鵝蛋和鵪鶉蛋都是不太常見的禽類蛋，它們的蛋白質含量豐富，是營養價值很高的食物，那麼鵝蛋和鵪鶉蛋哪個對乳腺增生有用？
鵝蛋和鵪鶉蛋都沒有治療乳腺增生的作用。
乳腺增生又叫乳腺小葉增生症，也叫乳腺結構不良症。是因爲女性體內的雌激素分泌過多或者體內的雌激素和雄激素比例失調引起的，主要的症狀和女性的月經週期有關，比如說月經前疼乳房脹痛的症狀比較明顯，月經後乳房脹痛的症狀逐漸消退，甚至消失。而鵝蛋和鵪鶉蛋是食物，並不是藥物，目前並沒有臨牀醫學證實食用鵝蛋和鵪鶉蛋對乳腺增生有治療作用。
鵝蛋和鵪鶉蛋的營養價值不相上下，各有好處，並不能籠統的說哪個好。
鵝蛋和鵪鶉蛋中都含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素D、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、銅元素等營養成分，營養差別不是很大。而鵝蛋個頭很大，口感比較粗糙，腥味比較重；鵪鶉蛋個頭比較小，口感細膩一些。因此製作鹹蛋比較適合選擇鵝蛋，而鵪鶉蛋適合用來水煮、燉湯、煮火鍋吃。
鵝蛋沒煮熟不建議吃。
鵝蛋在被鵝產下來之後，會接觸到鵝糞，且在保存、運輸的過程中，鵝糞中含有的細菌可能會入侵到鵝蛋內部，只有通過高殺菌，將鵝蛋完全煮熟才能夠殺死這些致病菌，因此鵝蛋沒有煮熟並不建議吃。特別是體質較弱的兒童、老人、孕婦等，爲了安全起見更建議吃全熟的鵝蛋。
鵝蛋中的膽固醇含量豐富，食用過多容易增加身體內的膽固醇含量，不利於身體健康，因此高血脂人羣要少吃鵝蛋，或者說吃鵝蛋的時候不吃蛋黃。
鵝蛋中含有豐富蛋白質和磷元素，吃了會在體內分解生成嘌呤，導致人體內的單鈉尿酸鹽含量增高，容易加重關節和身體的不適情況，因此建議本身體內尿酸高或者患有痛風的人羣避免大量食用。
鵝蛋性溫，屬於發物，《本草省常》中記載鵝蛋：“發瘡腫、痼疾”，就是說身上溼熱長痘、有哮喘等老毛病的人要儘量少吃。
