餐後11.8mmol/L血糖是否高需要根據身體的狀況來判斷，如餐後一小時血糖爲11.8mmol/L，但是無明顯身體不適，一般不算高，但如果針對糖尿病患者，並伴有其他不良反應，則算高。具體分析如下：
1、不高
血糖主要是血液中葡萄糖的濃度，餐後一小時血糖水平一般在6.7mmol/L~10mmol/L，餐後兩小時的血糖一般低於7.8mmol/L，糖尿病病人的血糖值可能會略有波動。如果檢測的餐後水平在11.8mmol/L，身體狀況良好，一般情況下血糖不算高，可能是受到飲食影響導，沒有等體內的糖分或營養完全吸收導致。
2、高
如果血糖11.8mmol/L的數值頻繁出現，並且伴有食慾增加、體重下降以及尿液增多的現象，可能是糖尿病引起的，此時血糖是算高的，需要及時降糖處理，如控制飲食、適量運動，或者遵醫囑服用鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片等藥物。
建議定期進行血糖檢測，如果數值有異常現象，建議及時到醫院完善相關檢查。
