苦瓜泡水通常不能降血壓，如果血壓比較高，建議遵醫囑用藥治療。具體分析如下：
苦瓜的營養成分比較高，含有礦物質、蛋白質、維生素等，進入體內可以給身體補充營養物質，增強抗病能力。但是日常食用攝入的有效劑量是有限的，通常不能達到與藥物相等的作用，而且沒有明確的資料顯示可以用於治療疾病，所以苦瓜泡水對於降血壓沒有治療效果。
血壓升高時，建議在醫生的指導下使用苯磺酸氨氯地平片、硝苯地平緩釋片、鹽酸貝那普利片等降壓藥物，控制血壓。平時注意養成良好的生活習慣，合理飲食，有利於身體健康。
