枸杞是一味中藥，既可以藥用，也可以食用，營養價值也很豐富，平時很多人會拿來泡水喝，那枸杞可以用冷水泡嗎？枸杞泡水能降血壓嗎？
不建議用冷水泡。
枸杞中含有蛋白質、脂肪、微量元素及活性成分甜菜鹼，這些成分可以枸杞發揮其藥性，達到滋補肝腎、益精明目的功效，而用冷水泡的話，這些有效成分並不能被完全浸出，但是太熱的水也不能用來泡枸杞，因爲溫度太高，枸杞中的有效成分可能會被破壞。
建議用溫水泡枸杞最好，這樣既能保證有效成分能夠被釋放出來，而且也不會對其造成破壞。
不能。
枸杞泡水主要的功效是補氣養血，還能提高人體免疫力，並且枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，能幫助預防心血管疾病，患有心血管疾病的人或者氣血虛的人可以選擇喝枸杞泡水，但是枸杞泡水並沒有降低血壓的作用。
雖然高血壓患者可以適當的飲用，但飲用枸杞泡水並不能代替降壓藥物的治療和其他生活方式的改變，不然會建議高血壓患者時刻遵醫囑進行治療。
10~20粒。
枸杞中含有豐富的營養物質，既可以幫助人體補氣養血，還可以提高機體免疫力，但是平時喝枸杞泡水也不建議放太多，一般一次放10~20粒左右就可以了，太多的枸杞加入到被子中，如果不是足夠的水，可能會導致泡出來的水味道偏重，攝入營養物質過多進而可能會出現上火的症狀。
吃與不吃都可以。
泡水後的枸杞可能有一部分有效物質被溶出，也有一部分營養物質還在枸杞子身上，所以最好將泡水後的枸杞子吃掉的話，就能完全吸收枸杞中的營養物質，保健作用也會更好。
但是泡過水後枸杞口感也有所減弱，味道會偏淡，覺得味道不好的也可以不吃，所以枸杞泡水後吃與不吃都是可以的。
