黑枸杞用溫水泡還是開水泡 怎麼泡黑枸杞比較好

黑枸杞中含有豐富的營養元素，直接用開水泡會損失其營養價值，那麼黑枸杞用多少度的開水泡最好呢?黑枸杞泡水一次放幾粒?怎麼泡黑枸杞比較好?

黑枸杞用溫水泡還是開水泡

黑枸杞要用溫水泡。

黑枸杞在高溫下，其花青素、維生素C等營養元素會遭到破壞，所以不建議用開水直接泡。待開水晾涼到60度左右，變成溫水時，再將黑枸杞放入杯中泡茶飲用。

怎麼泡黑枸杞比較好

1、取出玻璃杯、倒入60度以下的溫水。

2、取出黑枸杞適量，大約3-5克的樣子，依個人體質來放多少。

3、放入玻璃杯中，看水中的顏色變化，正常的是一絲一絲的。

4、待顏色出來幾分鐘後，就可以直接喝了，好的黑枸杞能泡3-4次，而且泡過之後的黑枸杞最好是直接吃掉比較好。

泡黑枸杞的注意事項

1、黑枸杞的浸泡時間也不宜過長，會導致維生素的功效降低。

2、沖泡後的黑枸杞不要直接倒掉，黑枸杞中還含有大量的營養元素，最好是把泡過後的黑枸杞吃掉。

3、感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人不宜吃黑枸杞。黑枸杞溫熱身體的效果相當強，吃了會加重身體的負擔。