衝黑枸杞水溫多少合適 黑枸杞可以泡幾次水喝

黑枸杞，又名墨果枸杞、蘇聯枸杞、蘇枸杞、黑果枸杞等，是營養價值很高的食材，昨天買了一些黑枸杞回來，衝黑枸杞水溫多少合適呢？

衝黑枸杞水溫多少合適

50-70度水溫。

黑枸杞果肉中含大量的植物花青素，花青素具有保護皮膚、安神養血的作用，但花青素不耐高溫，會因爲溫度過高導致營養價值受損，通常來說，50-70度水溫泡黑枸杞是最合適的。

黑枸杞可以泡幾次水喝

2~3次。

黑枸杞是營養豐富的食物，在黑枸杞果肉中含有蛋白質、氨基酸、維生素及鈣、鐵、磷等微量元素，食用黑枸杞有抗衰防老、增強免疫、美容防皺、改善睡眠的功效，一次性沖泡並不能將黑枸杞中的有效成分完全溶解出來，因此，黑枸杞可以重複沖泡，一般來說，黑枸杞重複沖泡2~3次，泡水完全沒有顏色之後，就可以吃掉了。

黑枸杞泡水一次放多少

2~3g爲宜，大概15~20粒。

黑枸杞營養豐富，在黑枸杞果肉中含有大量的花青素，還富含多種維生素及礦物質、微量元素，食用黑枸杞具有提高身體免疫力、明目、改善睡眠、抗衰防老等功效，雖有黑枸杞具有較高的營養價值，但也不宜過量食用，一般來說，一天吃2~3g即可，若長期過量服用，可能會加重脾胃的負擔，引起腹脹、噯氣、反酸等症狀。

黑枸杞泡水前要不要洗

依個人飲食習慣決定。

1、不清洗

市售的黑枸杞大多是包裝好的，在採摘後經過加工和處理，有詳細的生產廠家和保質日期，這樣的黑枸杞泡水之前不清洗也是可以的。

2、要清洗

在晾曬處理過程中，很可能粘有細菌、灰塵等，如果飲食上比較愛乾淨，或者習慣泡水前清洗食物，還是清洗一下比較好。

沖泡黑枸杞的方法

推薦食譜：黑枸杞蜂蜜水

材料：黑枸杞10粒，蜂蜜30克。

做法：將黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中，衝入溫水，蓋上蓋子，浸泡5分鐘即可飲用。

推薦食譜：黑枸杞菊花水

材料：黑枸杞、菊花。

做法：

1、取白菊花6克、黑枸杞子10克。

2、放入茶杯中，用開水沖泡。

3、溫浸10~15分鐘以後，即可飲用。