石灰菌能吃嗎

石灰菌是否能吃要根據菌子具體的種類分析，比如無毒的可以食用，有毒的不能吃。

一、能吃

石灰菌分爲有毒和無毒兩種，無毒的通常可以食用，但通常也不建議鮮食，食用前應注意先將其曬乾，吃的時候再用開水泡發即可。

二、不能吃

如果是有毒的石灰菌，通常是不可以食用的，一旦誤食就可能會導致中毒，引起嘔吐、噁心等症狀，嚴重甚至會危及生命。此時一定要及時就醫，在醫生指導下進行催吐、洗胃治療，將未消化的菌子清理出，避免症狀加重。