一般情況下，葛根粉通常會過期。建議在保質期內使用，以免過期導致身體不適。具體分析如下：
葛根粉中含有大量的氨基酸、蛋白質、糖等物質，還含有鈣、鐵、銅、鋅等礦物質，能夠爲機體補充所需的營養。在臨牀上具有清涼下火、開胃下食、利尿解酒的作用，能夠幫助降糖、降脂、調節內分泌修復肌膚。葛根粉的保質期爲兩年，如果過期不建議繼續使用，否則可能會使葛根粉藥物作用降低，並且可能會對身體健康造成危害，比如出現腹瀉、腹痛等不適症狀。
平時使用藥物要查看藥物的生產日期和保質期，避免使用過期藥物。
