膽囊切除術是膽道外科最常見的手術。大多數情況下手術比較規範，手術後遠期效果也較滿意。適用於各種急、慢性膽囊炎、有症狀的膽囊結石、膽囊隆起性病變等。那麼，膽囊切除後的飲食禁忌呢？接下來爲大家解答一下。
膽囊切除後的飲食禁忌
1、少食多餐
不管是做什麼手術，在手術之後都應該要做到少食多餐，不要給患者吃太多的東西。有些患者在做完手術之後，由於自己沒有運動，所以偶爾不想吃東西，等到自己肚子餓的時候就暴飲暴食，這樣會使身體的負擔變得很重。
2、清淡飲食
有些人在家裏人做完手術之後，經常喜歡買各種大補的食品來給患者吃，生怕患者在做完手術之後，身體太虛弱，再出現其他的疾病，其實吃很多大補的食品反而對患者沒有好處，可能會使患者患上消化腸胃的疾病，多選擇給患者吃一些半流質的食品，以清淡爲主。
3、拒絕豆類食品
患者還應該要避免吃豆類食品，豆類食品非常容易在身體內殘留，最終形成結石在剛剛摘除完膽囊的時候，要避免吃這些食物，可以多吃其他的有營養的食物來代替豆類食品，這樣既可以使身體吸收到應有的營養成分，又不至於會再次出現結石情況。
4、多吃蔬菜水果
蔬菜和水果對人們的好處就不用多說，在做完手術之後，應該多讓患者吃各種水果，補充營養和維生素，不要讓患者出現挑食的情況。
知識拓展：膽囊切除注意事項
1、首先在飲食方面一定要引起足夠的重視，比方說，多吃一些清淡的食物比如各種粥類和麪食。做的方法也應該多采用燉湯或者是清蒸，這樣不容易使食物中的維生素遭到破壞，切忌千萬不要暴飲暴食，並且一些油脂含量比較高的食物也儘量少吃。
2、由於膽囊切除後的患者消化功能受到了一定的影響，所以身體會比較虛弱，那麼在食物的選擇上就要格外注意，不要吃辛辣刺激的東西比方說洋蔥，辣椒，胡椒等等，對於菸酒方面也一定要戒掉，以免給肝臟加重負擔。
3、膽囊切除後的朋友一定要多休息不要過於勞累，規律的作息時間可以使身體的內分泌各方面得到平衡，同時保持大便的通暢，也有利於身體的恢復。
以上即是對膽囊切除後的飲食禁忌的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
