一般情況下，痛風患者可以食用手抓餅，但要注意適量。具體分析如下：
痛風指的是一種反覆發作性炎性疾病，這是因爲嘌呤生物合成代謝提高，尿酸產生過多或因爲尿酸排泄不及時，會導致血中尿酸升高。患痛風的原因很多，包括家族史、代謝缺陷、疾病因素、藥物誘導、生活方式和飲食習慣等。痛風患者能吃手抓餅，這是因爲手抓餅是用白麪做的，裏面的嘌呤含量比較低，所以一般不會引起尿酸的升高。但有一點，一般都是把別的東西夾在手抓餅裏，應適量食用，儘量不要吃太多，以免引起尿酸升高，從而影響到身體的康復。
痛風患者的飲食要以清淡爲主，不能食用高嘌呤的食品，也不能飲酒。平時可以多吃一些蔬菜、水果、粗纖維的食物。另外，儘量不要吃辛辣的食品，也不要吃油炸食品。日常生活中還要多注意休息，不要太過疲勞，還應多喝水，這樣有助於尿酸的排出。
