鴿子和牛肉一般可以一起吃，但建議適量吃。
鴿子和牛肉都屬於蛋白質、氨基酸含量比較豐富的肉類，同是維生素、礦物質等其他含營養成分含量也比較高，適量吃一般不會導致腸胃消化負擔過重，而且可以起到補充營養、提高體質的作用。兩種食材中的營養成分通常也不會發生衝突，引起營養利用率不高或中毒等異常情況。另外，兩種食材中含有脂肪比較少，適量吃通常不會導致熱量攝入過多，引起機體肥胖，或者造成血脂升高，增加高脂血、正高血壓等疾病的發生風險。
但是因爲粗纖維含量比較高，不可以一次性吃的過多，可能會導致腸胃消化負擔過重，出現腹脹、便祕等不良反應。建議選擇新鮮的食材，以及搭配其他蔬菜、水果、粗糧等食物，保證營養攝入均衡、合理。
