蜂酒主要指的是用蜜蜂的蜂蛹浸泡白酒之後製作而成的一種傳說中的養生飲品，關於蜂酒的功效也是衆說紛紜。今天就給大家澄清一下，蜂酒是否具有功效與作用：
其實蜂蛹中的營養成分包括蛋白質通常很難溶於酒精，蜂酒的主要成分還是酒精，而飲酒有害健康。所以蜂酒的保健功效並不是大家以爲的那樣，各種保健作用有待驗證。蜂蛹與其泡酒喝，還不如烹調後食用。另外，蜂蛹加工製成的保健品通常有提升免疫力的作用，比喝蜂酒好，可以選用。
