蜂蜜能迅速消除疲勞、增強對疾病的抵抗力。還可以有效的改善血液的粘稠程度，降低心腦血管患病的概率。而且蜂蜜本身有一定的保肝、護肝的作用，可以促進肝功能再生。蜂蜜最簡單的吃法是直接食用，用40℃的溫開水衝勻即可飲用，也可以搭配牛奶、紅棗、檸檬等製成各式各樣的蜂蜜水。
蜂蜜的功效與作用
瞭解了蜂蜜能迅速消除疲勞、增強對疾病的抵抗力。下面來更多的瞭解一下蜂蜜的功效與作用
1、抗菌消炎：蜂蜜有較強的抗菌消炎作用，如果皮膚有傷口可塗一些蜂蜜來減輕疼痛、防止感染、促進癒合。
2、潤腸通便：蜂蜜的潤腸通便的功效盡人皆知，因爲蜂蜜能調節胃酸分泌、增加腸蠕動、縮短排便時間，還沒有任何副作用。
3、調節血壓：蜂蜜中的糖分能促進心血管的舒張、改善心臟冠狀血管和血液循環狀況、調整心肌功能，從而起到降血壓的作用。
4、潤肺止咳：蜂蜜具有一定的潤肺止咳作用，肺燥熱咳可把甜梨去皮核切成薄片，拌上蜂蜜吃，每天吃幾次，一星期熱咳即好。
蜂蜜的食用方法
1、檸檬蜂蜜水：檸檬蜂蜜水是用檸檬和蜂蜜搭配製成的飲品，具體做法是將檸檬榨成檸檬汁，然後加入蜂蜜和適量溫開水衝勻即可，也可先用開水將幹檸檬片泡成檸檬水，等水溫降到40℃時再加入適量蜂蜜。
2、生薑蜂蜜水：生薑蜂蜜水是用生薑和蜂蜜搭配製成的飲品，具體做法是將生薑清洗乾淨後小火煮成薑湯，等薑湯溫度降到40℃時加入適量蜂蜜即可飲用，也可用開水將生薑片泡成生薑水後再加入適量蜂蜜。
3、紅棗蜂蜜水：紅棗蜂蜜水是用紅棗和蜂蜜搭配製成的飲品，具體做法是將紅棗洗乾淨後切成兩半並加開水沖泡，等水溫降到40℃時加入適量蜂蜜即可飲用，也可小火將紅棗煮至爛軟並放溫後加入適量蜂蜜。
