核心功效
延緩衰老、美容養顏、益氣補血
簡介
桃膠銀耳是一道以銀耳、桃膠爲主要食材製作的美食。桃膠是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經過乾燥而得的固體天然樹脂，乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看着有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
銀耳桃膠的功效
1、延緩衰老
桃膠銀耳湯中桃膠中含有大量的精華成分以及果膠，這些物質進入人體之後具有很好的抗氧化性，可以幫助增強人體中的自由基，具有很好的延緩衰老的作用。
2、美容養顏
桃膠銀耳湯中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素等營養成分，其中維生素具有很好的抗氧化作用以及滋養人體皮膚的作用，而纖維素可以在一定程度上促進人體的胃腸道蠕動，可以幫助促進人體的新陳代謝，排出體內的毒素以及廢物，從而起到美容養顏的作用。
3、益氣補血
桃膠銀耳湯中含有大量的膠原蛋白物質，適量食用具有很好的益氣補血的效果，適用於氣血不足的人羣食用，所以桃膠銀耳湯具有一定益氣補血的作用。
食用桃膠的禁忌
1、孕婦忌吃
桃膠具有一定的活血作用，孕婦食用桃膠容易刺激子宮，可能導致流產，所以忌食。
2、腸胃功能不佳者
桃膠含有較多的膠體和粘液以及半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等營養成分，這些物質在人體胃腸道中比較難消化，對於經常腹瀉、消化不良的腸胃功能不佳者來說，食用桃膠後易加重病症表現，是不宜吃的。
3、嬰幼兒
本身嬰幼兒的腸胃消化功能就較弱，若是吃桃膠這類難消化的補品，不僅容易造成消化不良的現象，還無法達到補益身體的效果，得不償失，所以不建議嬰幼兒食用桃膠。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
孕婦、胃病者、嬰幼兒
不宜同食
無特殊同食禁忌。
以上即是對銀耳桃膠的功效的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
