幼兒期也叫學齡前期，指3~6歲兒童
這期間幼兒生長發育比較快，身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液，對營養的需求量較大。
值得注意的是，學齡前兒童的膳食雖然基本與成人相同，但主食中的糧食攝取量比成人少，而且對膳食質的要求比量的要求高，因而父母在爲孩子制訂食譜時，要按照質優、量足、搭配合理、容易消化的原則，保證孩子能獲得足夠的營養。
幼兒食譜中有三類食物不可少：一是長力氣的食物，如糧、油、糖類，二是長身體的食物，如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆製品等，三是增強體質的食物，如蔬菜、水果等。
牛奶+雞蛋的早餐方式：實際上早餐如果沒有穀類食品，如饅頭、麪條、稀飯等，很容易影響孩子的身高發育。另外，孩子喝完牛奶後，最好喝少量水清潔口腔。
給孩子吃鈣片補鈣：專家認爲，嬰幼兒體內並不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片，倒不如進行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。
寶寶營養全靠"湯"：其實無論什麼湯，湯中的營養都比不上肉類本身。湯雖味鮮，但只含少量蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質。
豆製品是蔬菜：實際上，豆製品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜類所含的營養。
蔬菜削皮吃有營養：其實蔬菜連皮煮湯很有營養，如帶皮煮的蘿蔔湯、絲瓜湯。另外，菜葉比菜梗有營養，比如煮青菜湯就很有營養。
大便乾燥只需吃香蕉？吃這些並不完全管用，最重要的是使孩子養成良好的排便習慣，排便時間要相對固定。
內臟等於肝臟？動物內臟對孩子的發育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以爲這樣就行了。實際上，動物內臟還包括心、肺、腰，而肝臟內經常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應該多給孩子吃些其他動物內臟。
吃高蛋白就會營養好？小兒的腎臟尚嬌嫩，如果天天攝入"高蛋白"，天長日久，難免不堪重負。"高蛋白"不等於營養好，營養好是指膳食合理，多樣、平衡、適量。
