冬天是最容易發胖的季節。現代科學表明，人體在生物鐘的支配下，其胖瘦程度在一年四季中是有季節性變化的，呈“冬胖夏瘦”的規律。天氣一冷胃口就會特別好，想要在滿足胃口的同時，保持苗條的身材，就要學會選擇減肥食品。常吃以下幾種類型的食物，可以助你保持窈窕。
秋冬季節容易長胖 怎麼吃才能變瘦子
苦味食物：預防肥胖
像檸檬皮、茶葉等，它們裏面都含有各種豐富的甙類、萜類物質和多酚類物質，就是因爲這些物質才能讓這些食物變苦。檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能夠更好地預防肥胖、癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。
粗糙食物：幫助排毒
因爲粗糙食物是食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜稈和白菜幫等。這些膳食纖維，能夠更好地幫助人們預防便祕、防止腸癌，更有利於金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。
酸味食物：促進消化
沙果、山楂、泡菜等屬於酸味食物。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進消化。同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。
“怪香”食物：清熱利溼
有些食物雖然以“香”字命名，但味道卻很奇怪，就像香菜、香椿等食物。香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，不僅有利於維持血糖穩定，還能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾，具有清熱利溼、利尿解毒之功效。
