黃芪煲湯和什麼搭配不上火 黃芪煲湯小孩子能喝嗎

黃芪作爲一味中藥，不僅可以用來藥用，而且還可以作爲煲湯的材料食用，那麼黃芪煲湯和什麼搭配不上火？黃芪煲湯小孩子能喝嗎？

黃芪煲湯和什麼搭配不上火

建議搭配茯苓。

黃芪是性溫的食物，如果是適量的喝，一般不會引起上火，但如果是陰虛火旺的人喝了或一次性喝太多的話，可能會引起上火的現象。

茯苓性平，不具有上火的效果，與黃芪搭配的話，不會導致上火。而且茯苓還具有健脾、利水、安神的效果，如果有水腫情況的人，適量的飲用，能夠有利於排出體內多餘的水分，而且安神的作用，可以幫助人體緩解焦慮，放鬆心情。

黃芪煲湯小孩子能喝嗎

可以。

小孩子可以適量的喝一些黃芪煲湯，因爲黃芪具有補氣昇陽的效果，如果是脾胃不好的小孩子，食用黃芪可以幫助調整脾胃，促進腸胃的消化，避免因脾胃不好而導致的消化不良。

另外黃芪煲湯還可以提高小孩子的抵抗力，因爲黃芪中含有的多糖成分，能夠提高人體的免疫能力，小孩子正是處於免疫比較弱的時期，適當的食用黃芪，可以使小孩子提高對於外界疾病的抵抗能力，尤其是預防流感或者是感冒的情況，具有很好的作用。

黃芪煲湯一次放多少克

50~80g左右。

黃芪如果是用來煲湯的話，一般不用太多，只需要50~80g左右就可以了，因爲煲湯主要是使用黃芪來作爲一個保健作爲，而不是藥療，所以不用放太多，而且如果放太多的話，湯的味道可能會有所影響，因爲中藥的味道一般不是很好。

但是如果是有氣虛的人，可以適量的加多一點，因爲黃芪具有補氣的作用。

黃芪煲湯什麼時候放最好

最好是用熱水泡一下之後再放入。

黃芪因爲水分含量極少，所以需要煮的時候比較久，才能夠煮出裏面的成分，所以在煲湯之前，建議先用熱水浸泡一下，再等水沸的時候放入，這樣就可以縮短煲湯所用的時間，並且還可以充分使黃芪充分的溶解進入湯中，更容易被人體所吸收。