車前草是生活中常見的一種中藥材,藥用價值是比較高的,很多人喜歡喝,而車前草一般分爲乾製和溼的,那麼車前草乾的好還是溼的好?車前草葉子好還是根好?
都可以,兩者功效作用並沒有什麼區別。
生活中很多人覺得乾製的車前草比溼的車前草好,但其實無論是乾的還是溼的,這兩者並沒有太大的區別,功效作用是差不多的。
最大差別是就是乾的車前草含水量較少,新鮮的車前草含水分較多,其次乾製的車前草其中的水分含量低一些,相對於新鮮的車前草更容易方便儲存。
兩者都是比較好的。
車前草是車前科車前屬植物,又被稱爲平車前,屬於一年生或二年生草本植物,是可以全株入藥的,其根、莖、葉中的成分及藥理功效區別不大。
因此無論是車前草的葉子還是車前草的根,都是比較好的,並沒有什麼好與不好之分,不需要過於擔心。
能泡水喝。
新鮮的車前草也是可以用來泡水喝的,很多人覺得新鮮車前草和泡製的車前草有區別,但其實這兩者的功效並沒有很大的差別,都是差不多的。
新鮮的車前草中含有豐富的營養成分,其泡水營養價值高,其次車前草的口感也比較好;但泡水喝的時候需要將其泥沙等雜質徹底清洗乾淨。
具體做法如下:
材料:車前草。
步驟:
1、將車前草摘回來後,首先把枯枝爛葉挑乾淨。
2、然後用清水對車前草進行清洗。
3、要將車前草根部的泥沙清洗乾淨。
4、之後再將清洗好的車前草放在太陽下曬2-3天左右,將其曬成幹車前草。
5、最後再將曬乾的車前草放入密封瓶子或者是密封袋中,放在陰涼乾燥處保存即可。