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熟地黃怎麼吃最好 煲湯、熬粥、泡酒!

來源:樂哈養生館    閱讀: 2.16W 次
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熟地黃味甘,性微溫,具有補血養陰,益精填髓等功效,熟地黃也是做藥膳的重要材料之一,那麼熟地黃究竟怎麼吃最好呢?

熟地黃煲湯

材料:冬瓜200克,龍骨(豬脊骨)300克,熟地30克,食鹽適量。

1、將冬瓜、龍骨、熟地洗淨。

2、龍骨斬塊,焯去血水。

3、冬瓜切塊備用。

4、將龍骨、熟地放入燉鍋中。

5、加水適量,大火燉開。

6、轉小火燉煮1小時左右,加入冬瓜。

7、直至冬瓜燉熟,再調味即成。

熟地黃怎麼吃最好 煲湯、熬粥、泡酒!

熟地黃熬粥

材料:熟地黃15克,粳米50克,冰糖適量。

1、熟地切成片,放入鍋中。

2、加水約500毫升,大火煮沸。

3、再改小火煮20分鐘左右,濾渣,取藥汁。

4、粳米洗淨,加入藥汁和適量清水煮粥。

5、粥熟後加入冰糖,再煮片刻即成。

熟地黃怎麼吃最好 煲湯、熬粥、泡酒! 第2張

熟地黃泡酒

材料:熟地黃120克,枸杞60克,白酒1500毫升。

1、將熟地黃切碎,枸杞搗碎,用布袋包好。

2、將白酒倒入酒罈中。

3、放入藥袋,密封,搖勻。

4、靜置陰涼乾燥處,每日搖勻一次。

5、15天左右即可飲用。

6、一次15-20毫升,一天2-3次。

熟地黃怎麼吃最好 煲湯、熬粥、泡酒! 第3張

熟地黃煮水

1、取熟地黃10-15克左右。

2、將熟地黃放入砂鍋中。

3、加入適量清水,大火煮沸。

4、再改小火煎煮30分鐘左右。

5、待稍冷卻後即可飲用。

6、一天服用2-3次。

熟地黃怎麼吃最好 煲湯、熬粥、泡酒! 第4張

熟地黃味甘,性微溫,具有補血養陰,益精填髓等功效,熟地黃也是做藥膳的重要材料之一,那麼熟地黃究竟怎麼吃最好呢?

吃熟地黃的注意事項

1、服用量不宜過多

一般熟地黃的藥用量爲10-30克,熟地黃藥性滋膩,用量過大人體無法完全吸收其藥效,還有可能會有礙脾胃的正常消化功能,若是作爲某種疾病的治療,建議詳細用量向醫生諮詢,在醫生的指導下根據自身情況用量。

2、不宜長期服用

熟地黃品質粘膩,不易消化,長期服用可能會有礙脾胃的消化,若需長期服用,則建議在醫生指導下與砂仁、陳皮等健脾藥材同食,以維護正常的脾胃功能。

3、不宜與蘿蔔和“三白”同食

《本草品彙精要》中有記載:“忌蘿蔔、蔥白、韭白、薤白”,蘿蔔具有降氣功效,三白氣味辛散,走竄功效較強,與熟地黃同吃會降低熟地黃的藥效。

4、感冒期間不宜吃

熟地黃是一種滋補功效較強的中藥材,而中醫認爲感冒是由於外邪入侵而形成,感冒期間不宜進補,否則會使邪氣滯留體內,難以外出,從而加重感冒症狀或可能導致感冒病程延長。

5、脾胃虛弱者不宜吃

熟地黃品質粘膩,不易被消化,脾胃虛弱者的脾胃功能本就偏弱,服用熟地黃無法吸收,反而會更加影響其消化功能,導致原本脘腹脹滿、食少納呆、面色蒼白等不適症狀加重。

6、便溏泄瀉者不宜吃

本身有便溏或泄瀉等症狀者不宜吃熟地黃,因爲熟地黃品質粘膩,便溏泄瀉服之會更加有礙脾胃運化,從而導致便溏泄瀉症狀加重。

7、氣滯痰多者不宜吃

如有身體局部腫塊、胸悶、脅肋脹痛,脈弦滑等氣滯痰多患者不宜吃熟地黃,因爲熟地黃藥性滋膩,不易被消化,氣滯痰多者服用會加重可能體內痰溼,導致不適症狀加重。

熟地黃怎麼吃最好 煲湯、熬粥、泡酒! 第5張

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