在日常生活中，很多人在炒菜做飯的時候，都會使用啤酒來提高飯菜的口感，比如啤酒鴨，油燜大蝦等等。有時候啤酒放置過期了，那麼過期啤酒能做菜嗎？
過期啤酒可以做菜嗎?其實要看啤酒過期多久了,如果是過期一兩天的,可用來炒菜,但渾濁了的,最好扔掉。一般市售啤酒保存期爲12個月,散裝啤酒保存期僅幾天,尤其在夏季保存期更短。超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁;或因水質差,灌裝時受微生物污染而發酵,變粘變餿,飲後極易引起腹瀉等症狀。
1、啤酒與藥物混合將產生不良的副作用,既會增加酸度使藥物在胃中迅速溶解,又破壞血液對藥物吸收而降低療效,有的甚至會殃及生命。特別是各種抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑、抗糖尿病的藥品,用啤酒送服危害更爲顯着。
2、有人去買散裝啤酒用熱水瓶,如熱水瓶膽內積有水垢,水垢中所含的汞、鉛、鎘、鐵等多種金屬成分,即可被啤酒中的酸性物質溶解而混入啤酒中,飲用後會導致金屬中毒。
過期的啤酒已經不能喝了,那就可以用來洗衣服,對於顏色鮮豔的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服顏色增豔,從而加長衣服的壽命。
啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡,將酒盛在碗裏,放到蚊蟲多的地方,蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去,然後喝酒暈死過去。
很多人家裏都會擺放有些大葉子的居家植物,要想這些植物的葉子變得綠油油的,就用啤酒擦拭葉子,立馬就變得生機勃勃。
啤酒裏面有酒精有消毒的作用,啤酒泡腳可以讓腳變得乾淨清爽,尤其是腳汗多的人泡起來效果很好。
啤酒中有酒精比較容易揮發,所以這個特質十分適合用於擦拭木質傢俱,啤酒擦拭過的木製傢俱就會變得光亮如新。
啤酒的有除異味的作用,對於一些會產生異味的電器,例如電冰箱等都可以使用,用啤酒擦拭裏外擦拭一番,異味就可以除去。
