如果不是在刻意節食，現代人已經很少能感受到飢餓了，我們處在一個食物異常豐富的幸福時代，還有各種高科技的烹飪工具，讓我們在很短的時間就能吃上可口的飯菜。即使你不做飯，外面的美食還等着你“翻牌子”呢，網絡訂餐、電話訂餐，十幾分鍾就能送到家門口。甚至你不吃正餐也餓不着，家裏的零食、冰箱裏的水果也能填滿你的胃。不信你摸着良心問問自己：多久沒有感受飢餓了？答案應該是很久很久以前吧。
最新的研究表明，這種“不餓肚子”的幸福生活暗藏健康風險，而適當地空腹無論是對體重控制，還是疾病預防都是有好處的：
據說人的一生大約能吃9噸食物，誰先吃完誰先走。現代人的飲食攝入總熱量大多是超標的，規律性地少吃一頓（一週一次或2次），或者每月拿出一天來斷食，長遠看有助於減少總能量的攝入，又不會因營養不良影響到身體健康。
人的腸胃太累了，通常是這頓沒有消化完，下一頓食物已經涌進來，常年超負荷地運轉勢必會導致腸胃功能的下降。偶爾空空肚子，讓體內一些陳年的垃圾清理出來。
人在飢餓狀態下會刺激生長激素的分泌，生長激素能促進蛋白質的合成與代謝，促進脂肪分解。對於未成年人而言，它能刺激骨關節軟骨和骨骺軟骨生長，因而能增高。人體一旦缺乏生長激素就導致生長停滯。
基礎代謝率是身體靜息時維持心跳、呼吸、體溫等基本生命活動所消耗的熱量，我們都知道，早上起來進食不容易胖，主要因爲早晨代謝率高，這可是經過了一夜近12小時的禁食的。當然，早上多吃了有一天的時間可以消耗掉也是早上吃好不容易發胖的原因。
最新的Intermountain醫學中心心臟研究所的研究表明週期性的禁食有益健康，特別是心臟健康。禁食不僅降低冠心病和糖尿病的風險，還能顯著改變血液膽固醇水平。週期性禁食有可能有一天被納入預防糖尿病和冠心病的治療方案。
如果身體不覺得難受，可以嘗試空腹鍛鍊，可以成倍地燃燒脂肪，因爲空腹時血糖和糖原都是消耗殆盡的狀態，鍛鍊很快就能進入燃燒脂肪供能的模式，半個小時的鍛鍊效果相當於平時1個小時。
如果有一頓飯要再短途的差旅中吃（5-7小時之內），可以考慮省掉。差旅中的飯菜一般是重口味的高脂肪高熱量，不利於體重控制和身體健康，又很難有其他的健康選擇，這個時候讓自己餓上一頓其實利大於弊。
沒有了吃東西的干擾，人的注意力會更集中，而且也不會出現餐後睏倦的情形，因爲消化食物會減少大腦供血。而且也有研究表明，人在飢餓狀態下最容易激發人的靈感和想象力。
孟子云：天將降大任於斯人也，必先苦其心志、勞其筋骨、餓其體膚。。。如果說連着偶爾的飢餓都撐不住，那麼可以預見你的人生又能有什麼起色呢？在飢餓的感覺裏，和最真的自己對話，屢清自己的人生方向，更加理性地看待目前自己所處的狀態，更好的走下去。
就算全球每個人每週少吃一頓飯，那麼節約下來的糧食數量已經相當可觀，足夠抵禦很多地區突發的一場災難。這樣的生活還爲地球節約了寶貴的資源，更有利於生態平衡，促進人與自然的和諧發展。
這麼多好處，你是不是也動心了？彆着急，還有一些注意事項：
1、空腹的頻率和時機選擇要根據自己的實際情況，低血糖、糖尿病患者，還有胃潰瘍患者還是不要嘗試。
2、捱餓期間最好要喝水，白開水、淡鹽水、淡茶水都可以，但不要選擇咖啡或者濃茶，避免刺激胃。
3、解禁後的飲食要避免暴飲暴食，否則不斷起不到上述效果，還可能帶來反作用，尤其不要大吃甜食。
把握以上三點原則，偶爾給自己的腸胃放放假吧！讓身體多一些挑戰，恢復原始的旺盛生命力！
